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摸奖 (3 / 9)
为了给开业造势,酒店准备在元宵节搞一场厨艺比赛,现在五星级酒店只有几个大城市有,四星级酒店现在在省城就是最高星级的酒店,厨艺比赛电视台还要搞转播,她作为中方高管这次比赛由她全权负责。
准备工作在春节前就弄完了,等节后上班再协调一下,正月十四就可以搞比赛了。以为会一切顺利,结果倒好,大年初二接到电话,原定参加比赛的市里一家著名辽菜馆的辽菜大师,春节打麻将胡了把大的,太兴奋,嘎一下抽过去了。
心脏问题有点大,大夫让卧床休息一个月,比赛参加不了。
冷芳这个气啊,你抽得也太是时候了,临了临了,让我上哪找个补位的?
他们酒店是涉外酒店,将来要接待四方来客,为了把第一炮打响,这次活动办得很大,除了酒店自己的厨师之外,也邀请了外地一些名厨来参赛,省城作为东道主,辽菜的大师也不能缺。
这位抽过去的,虽然心里素质不咋地,但厨艺水平相当高,没了高水平的撑台面,东道主的脸面还要不要了?
见老婆眉头一整天都没松开,马明劝道:“回你妈家也不多笑笑,妈跟爸都担心你了。找个会做饭的有什么难的,没了张屠户,还吃带毛猪啦?”
冷芳剐了他一眼,“你懂啥?那些隐士高人我不知道,外地来的大厨不算,咱市里台面上这些厨师我哪个没考察?除了几个四绝菜做得好的,别的菜做得就是一般化,拎上去比赛,也不能仅着溜丸子、熘肝尖、溜腰花、溜黄菜来一轮吧?这样还不如弃权呢。本来想着这回活动我好好整,在外资那帮管理层面前,替中方员工赢回点面子,结果倒好,这下整张脸都要被摁在地上摩擦。”
“那就弃权呗。”
“哪那么容易,协调好的人数,又不是比一轮,我还要搞循环淘汰呢。”
马明拿起茶杯,笑话媳妇,“整的跟**似的,还循环淘汰。欸?”茶杯举到嘴边,他冷不丁想起来个人,“我给你推荐个人选怎么样?就是卖年货给我们公司那个小姑娘,她上门教我们做黄鱼烧年糕那天,你忙,没去,别看年纪小,那姑娘厨艺水平杠杠的。我们公司连带家属,好几十个人都能作证。”
“你可拉倒吧,那姑娘才多大?不就会做两道鱼菜吗?跟那帮半大老爷们一比,不跟小学生似的,能上去场吗?到时露了怯,再被电视台播出去,我倒没什么,要给那姑娘造成啥心理阴影,不是害人家吗?”冷芳照马明胸口怼了一拳,跑去打电话,联系人去了。
马明的建议虽然被老婆否决,但一直没断了这个念想,他对甄珍很看好,小姑娘那天后做的那道墨鱼炒年糕,好吃得让人想哭。两道菜见真章,厨艺肯定不一般,人看上去也稳重踏实,肯定能上得了场,老婆不相信不要紧,让她尝尝小姑娘做的菜就明白了。
叫甄珍的姑娘当初给他留了电话,他当时记到电话本里了。初四一早,马明给甄珍家里打了个电话,响了十多声都没人接,猜想她外出串门去了。没跟甄珍联系上,马明就歇了这个心思。
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