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油爆鱼杂(一更) (1 / 6)
小甄老板面上一闪而逝的失望难逃陈星耀的眼睛,心里好笑,为节省时间点个快手菜,好像遭嫌弃了。
来者都是客,这人还帮过自己呢,甄珍也仅仅失望了两秒,尽责地问道:“能吃辣的吗?”
“越辣越好。”
“明白,等着哈。”甄珍转身进了厨房。
警察叔叔不知道是不是不想她大晚上过于麻烦,油爆鱼杂是个急火菜,如果材料全,从起锅到成菜几分钟就能搞定,甄珍勾了勾唇角,这人典型的面冷心热,好像错怪人家了。
因为有点小歉疚,甄珍做这道菜就更用心。煤气火力调到最大,润锅入大油,下辣辣的豆瓣酱,炒出一锅浓烈的红油,再加入早就料理好的鱼杂,喷白酒,燃烈火,出镬气,颠勺,让鱼杂尽情翻几个筋斗,出锅撒蒜苗,完事。
虽然大款警察越有越狗,但在自己地盘,不能太小气,甄珍找来案头剩下的材料,又给添了道甩袖汤。
后厨烈火烹油,前厅却有些安静。小孩、小猫隔一张桌子和陈警官大眼瞪小眼。
陈星耀是谁?不需要问,只一眼就将小孩和甄珍的关系弄了明白。心说,这姑娘家世还挺复杂。
小孩长得真漂亮,眼窝深陷,长长的睫毛又卷又翘,塑料娃娃成了精应该就是小孩这样的。小猫也有意思,坐在桌上把自己坐成道影子。
陈警官外表再冷冽,内心也有柔软的一面,也有抵挡不住的小可爱,唇角弯出一丝笑,刚想逗小孩说话,就见两个小家伙像两只受惊的小兽,嗖一下跳开,迅速钻进后厨,不见了?
男人扬起的笑僵在半途。
公安局大楼流传的段子,陈星耀一笑,狼都上吊。小孩和小猫能禁得住吓吗?某人觉悟有点低。
过了一会,前厅通后厨的门边慢吞吞露出一撮卷毛和一只猫耳朵,估计听姐姐解释了他的身份,小孩躲在门后确认:“你是警察吗?”
“是。”
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