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第八章、佛跳墙的威力 (2 / 4)
“大哥,大哥”山下爽从远处跑过来,气喘吁吁的说:“美雪姐姐说火影大人回来了,叫你回去呢。”
“真的?”山元龙星立刻收拾东西:“走,快回去。我今天给你在做佛跳墙吃。”
三人急急忙忙的赶了回去,就看见千手美雪正在和山元奈美说着话,一看见山元龙星就立刻两眼放光的说:“柱间大人回来了,今天晚上要和族人庆祝,今天是最好的机会。那个佛跳墙能在晚饭前做好吗?”
千手美雪来蹭饭了这么多次,也知道那些饭菜是山元龙星发明的了(其实是抄袭的。)
山元龙星拍了自己的胸脯说道:“没问题就看我的吧。”
千手美雪拍着山元龙星的肩膀说:“那就交给你了,不要忘了我那份。”
山元龙星进厨房开始做佛跳墙了。
正宗佛跳墙菜的原料有18种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。
但是有些食材山元龙星买不起,只有弄其他的代替,鱼翅直接就没要。
山元龙星先把这些原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有它本身特色的各种菜式,然后一层一层地码放在一只大酒坛子里,没有绍兴酒坛,山元龙星找了一种叫竹叶青的酒坛代替,加入适量的上汤和竹叶青酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。文火慢炖大概等五个小时以后就做好了。
山元龙星做了两坛,一坛送给千手柱间,一坛留着自己吃。
五个小时以后,晚饭时间要到了,山元龙星和千手美雪推着一个小车,里面放着个碳炉,碳炉上放着佛跳墙坛,正慢慢往千手族地推去。
千手大门前
两位守门的千手族人看着千手美雪和一个小孩推着装着坛子的小车过来就问:“美雪,宴会已经开始了,你还不就去。这是什么?要推倒哪去啊,”
千手美雪傲然的说道:“这是我请顶级大厨制作的绝世美食,正要给柱间大人品尝呢。”
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