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第一百九十章 家和万事兴 (2 / 3)
众人听到后都笑了起来,宴席上的气氛也盎然起来,也不再想些不开心的事了。
不一时菜就上齐了,孟鸣就从书房里拿出了一坛子烈酒,自己以前用市面上的那些二十几度的淡酒反复蒸馏得来,共弄了三坛子,度数大约在五十度左右,每坛子大约有十五六斤的样子;这三坛子酒他就放在了书房的地窖里,坛口用蜂蜡密封起来,已经放了近两年了。
他就给桌上的各位倒上了酒,顿时就闻得酒香扑鼻,寇准此时就叫了一声“好酒”,倒也不客气,不等孟鸣反应过来,就端起酒杯,一仰脖就要干掉,他喝了一口,顿时就见他脸色扭曲,他连忙放下酒杯,然后用手捂住嘴,背过身去激烈咳嗽起来,强忍着没将酒从嘴里喷出来。
他顿时觉得自己的舌头被辣的麻木了,但是就能品尝一丝甘甜,喉咙里就像喝下了一团火,热气好似从起翘里冒了出来,不一会肚腹里觉得暖洋洋的。
孟鸣在一旁有些幸灾乐祸,他当时想要告诉席上的喝酒之人,喝酒的时候不要如牛饮,要小口小口地喝,这不还没来得及说,寇准就直接干了,这个酒杯不大,但是也有三两多酒的样子。
就见寇准脸上红扑扑的,像个关公一样,他也觉得有些迷糊,连忙坐下来平静一会,过了一会他才回过神来。
他指着孟鸣笑骂道:“好个孟小子,你是成心让老夫出丑吧,这么烈的酒你也不说声。不过还是这酒喝起来过瘾,以前喝得酒就像水一样,甜不拉几的没滋味,这酒才是男人该喝的酒。”
众人一听便端起酒杯来,由于前面有寇准的糗样,他们都在嘴边呡了一口,然后就品尝起来,他们喝过后都叫好。
其中范仲淹说道:“这酒很烈,但不辛辣,它香气悠久,滋味醇厚,味道甘美,入喉净爽,各味谐调。好酒、好酒呀,以前喝得酒和这酒相比,都当称不上酒了。”
孟鸣也说道:“各位长辈,不是我心疼你们喝酒,这酒呢最多只能喝两杯。若是多喝的话容易醉倒。”
寇准喝了两杯觉得不过瘾,就央求着又喝了一杯,喝完后依然清醒,毫无醉意,一副无事的样子,孟鸣顿时对寇准的酒量暗赞不已,这三杯酒就得一斤多的样子,况且度数有五十多度。
范仲淹也喝了两杯,但是看他也是意欲未尽的样子,孟鸣知道自己剩下的两坛子酒不保了。
在孟鸣这席上,众饮酒之人直吃喝得大汗淋漓,嘴里直喊痛快,而孟程竟然喝得醉醺醺的了,众人酒足饭饱后,就撤席饮茶了。
寇准向孟鸣使了个眼色,孟鸣就起身领着他去了书房,范仲淹紧随其后。
来到书房后,孟鸣就给他两人起了一壶自己让人炒制的绿茶,茶都是两叶一芽的雨前茶,孟鸣就是用九十度的开水冲泡的,他喝不了当下大宋的汤茶。
大宋的汤茶,就是把茶砖磨成细粉,就像面粉一样细,人们在茶里加入葱姜、盐等调味品,一般还加入枣子和薄荷调味,但这样尝不到茶叶的真香,这时调饮茶盛行。
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