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第一一四章 她帮着攥豆馅呢 (1 / 2)
像办一件大事一样的杀猪宴请过去了,张淑芬熨熨贴贴地躺在炕上,享受着十点多太阳的爱抚。赵庭禄头枕着窗台,双肘支着肩背,小孩儿一样一下一下地吐着舌头。
“昨个咱们来了多少人?”张淑芬转脸问。
赵庭禄感觉自己半躺不躺的姿势有点累,就坐起来说:“二十四五个吧,也没查。该请的都请了,来不来是他们的事。梅春也没吃多少啊,就搛了几块血肠。”
张淑芬撩起眼皮又垂下,再撩起道:“就惦记着你的大侄女儿,都成你心尖儿了。”
赵庭禄干笑了两声,摸摸自己的头道:“你好像说对了,梅春算不上心尖儿,也是肝尖。”
张淑芬忽然坐起,起瞪眼问:“那猪心你搁哪了?”
赵庭禄吓了一跳,想了了片刻说:“不是我搁的,是你搁的。”
张淑芬翘动了几下脚,忽地长舒了一口气道:“哎呦,对,让我放缸里头了。”
她抬眼眼看向院子里靠墙的缸那里看,然后放心地重又躺下,只不过这次他侧身面向赵庭禄。
“这回得吃了二十斤肉吧?那玩意儿见生不见熟,瞅着挺大一块烀熟了就没多少了。昨天我瞅了,肝还剩下一小块,肠子也就是剩一轱辘,酸菜还有点,够吃两天了。”
赵庭禄斜睨着张淑芬,好一会儿才慢吞吞的说:“心疼了?”
张淑芬被说到心之所想,立刻微红了脸道:“说啥呢,我就那么小抠儿?人家八辈五不端咱们家饭碗,来了就得好吃好喝招待着,啥心不心疼的。”
赵庭禄哈哈地大笑起来,然后挨近张淑芬小声道:“我还不知道你啥心思,你一眨眼我就知道你啥心思。”
昨天杀猪宴请的情形历历在目,那画面回放起来也纤毫毕现。猪被抓住拴住了四蹄,然后将它放着于一张桌子上,几个壮硕的汉子倾全力捆住挣扎的猪,在猪的哀嚎声里,张淑芬躲得远远的。她不愿看到自己辛苦辛苦一瓢一瓢喂大的猪被一刀捅下去,进而结束生命。直到放了血的猪被抬到锅台上,她才出来。浇热水,烫猪,铤猪,刮毛,开膛破肚等一系列程序下来后,一个鲜活的猪被劈成了四角,头蹄尾巴被埋在雪堆里。切细的酸菜、整条的肉、灌好的血肠、暗红的血筋和各种调料一起放进锅里滚煮,别样的肉香随着门里涌出的蒸汽就满布于庭院中。
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