第十五章 欧阳新论 (1 / 7)
        欧阳剑急忙问：“什么好消息？”

        伍喜哲说：“在姜红霞的手饰盒上，提取了类似镙丝刀的撬压痕。经过比对，与汪涛室内抽屉上的撬压痕系同一工具形成，这两起盗窃案件可以并案。”

        欧阳剑：“这就从证据的意义上说明，这两起案件是同一人所为。小伍，干的漂亮！”

        已经是晚上快11点了，晋明正副大队长和欧阳剑来找罗副局长汇报案情，正好碰到罗副局长从办公室出来，看到他两个人，便说：“肚子闹革命了，走，去吃点夜宵。”三个人便一起步行到了附近的一家刀削面馆。

        距离近百米，就看到了刀削面馆门前的大锅上方热气腾腾，整个摊点都烟雾弥漫，影影绰绰中，看到穿白大卦的师傅立在大锅前，正在削面入锅，服务员也匆匆地穿梭其中，外面摊点上的人影模模糊糊，整个摊点就好像一幅仙境。这对寒冬未眠的人们来说，无疑是不小的诱惑，人们看到这蒸汽缭绕，心中就能感到丝丝的温暖，感受到美好的人间烟火。

        这家刀削面馆在县城独一无二，老板虽然是本地人，可他的亲戚是山西人，亲戚在山西就开有刀削面馆，看生意不错，老板就让亲戚帮衬着，在本地开了一家，两个师傅都是从山西聘请过来的。

        刀削面要取精细的面粉，面粉醒的时间合适，揉搓到位。待大锅水开后，师傅左手捧着面团在大锅之上，右手持一铁质锋利的弧形刀，快速地把面团一片片削入锅中，那被削下的片片削面，随着时间的先后，像是有生命的活物，跳跃着依序跃入水中，师傅有时候削的快时，能看到好几片陆续下坠，师傅们称之为‘鱼跃龙门’，偶尔还会赢得食客们阵阵的叫好声。

        刀削面的面重要，可这调料酱卤也很是讲究，有碎鸡肉、面酱、西红柿、鸡蛋、香菇、青菜等熬制而成，稠黏醇香，风味独特，回味无穷。

        因为物美价廉，所以很受群众的欢迎。它位于县第一中学旁边，学生们居多；离公安局不远，民警们也经常到这里就餐。

        老板认识晋明正，一见面，就把三人让到了他不大的办公室。

        很快，三碗面就上来了，三个人一边吃一边聊。

        晋明正说：“罗局长，你觉得这家的刀削面怎么样？”

        “好，汤、面俱佳。要说咱们县城的餐饮特色，我看就三个：一个是这儿的刀削面；二是啤酒馆的小菜。还有一个你知道吗？”

        “那肯定是西关的羊杂碎了。”晋明正说。

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