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第6章 美食的诱惑 (2 / 4)
崔管事掐着点来到后厨的偏房,却发现屋里只放着两口正在咕噜噜冒泡的锅。
一口锅里是白汤,一口锅里是红汤,而云妙正在给用石头砌成的小灶里添加特意劈小柴火。
看着桌子上放着的全是生的或者只焯过水的食材,崔管事很疑惑同时又有种被玩弄了的怒意。
崔管事忍着怒气,问到:“这就是你要给我吃的晚膳?”
云妙笑着请崔管事坐下,然后递给他一只放好蘸料小碗,“管事,请。”
崔管事半信半疑地开始烫食材,这一吃可就停不下来了。
白汤里放下虾滑、猪脑、各类素菜、蟹腿…一口下去,爽滑劲道,鲜味浸入四肢百骸,奶白色的汤上还浮着绿色的葱末、红色的枸杞,令人食欲大增。
红汤里下入猪肚、粉条、金针菇等各类素菜、鸭血…放下去再捞起来,整个食材上都包裹着晶莹的红油,鲜香麻辣的滋味触及舌尖席卷味蕾,再沾上精心调制而成的蘸料,饱满多汁,麻辣爽口,人生的火热不过如此!
这滋味,怎是一个好字了得
不出所料,云妙成功拿下了这份工作,火锅的红艳很快就红遍了江州城。
华都酒楼迎来了空前绝后的人气**,每天慕名而来品尝火锅的人踏破了酒楼的门,回头客更是排起了长队。
杂事都让他们去做,她每天只负责熬制数百锅火锅底料。
席染办完事回来看到这一切人都傻了,她看着眼前的云妙怔了怔,“原来那个女大厨就是你啊!阿妙可真是出乎我意料。”
她说着也不自觉的替云妙感到高兴。
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