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第一章:店和少女 (3 / 6)
一口咬下,薄薄的馄饨皮便破开来,肉馅掺着汤水滑入口中,高汤的浓香和葱花的香味混合着肉香在嘴里爆开。
“好吃!”
“小兄弟,好吃吧?”青衫男人似乎对我的这种表情很是满意,他单坐在桌旁却不曾点其它吃食,厨房里的少女却是见怪不怪。
“小兄弟,我跟你讲啊,这一碗馄饨好不好,不但要皮薄馅多,最重要的就是这汤!”
“取猪大腿骨连续熬煮六个时辰,期间还要放入虾米、瑶柱,最后转小火慢熬,这才是真正的好汤。”
我低头看着碗中浓白的高汤,以前我从不知道这汤有这么多讲究,真的单纯觉得这汤好喝,这馄饨好吃。
“哈哈哈,罢了,日后你便明白我的意思了。”
青衫男人摇头轻笑,少女端来一碗馄饨放在在面前,碗中的馄饨比起我的来只多不少,她没好气道:
“这两碗算是我请你们的,下次吃就要给钱了。”
“哈哈,你总是这样说。”
男人也不客气,夹起一个馄饨放入口中,怀念的说道:“这么多年了,还是这个味儿啊。”
自那以后,我每日下了晚课后都会在这里吃上一碗馄饨。
说来也怪,明明这家的馄饨味道如此的好,却从来都只是在夜晚开门,而且从来没有客满过……
后来我上了大学,去了外地工作,再回到这时也没有看见这家店了,或许是搬走,或许是不做了吧。
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