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555、三个为(求月票) (4 / 5)
吃着火锅,张晨光和付绩勋津津有味听着夏景行讲述渝州火锅的起源故事。
“大哥,你对渝州火锅这么熟悉,那你觉得渝州火锅正宗,还是你们蓉城火锅正宗?”
服务员小妹不知什么时候走了过来,她把盛有西瓜片的果盘轻轻放在了桌上,饶有兴致的看着夏景行。
夏景行轻笑,“蓉渝之争”由来已久,不仅仅是政治经济文化,现在还渗透到了餐饮行业。
前两年,何永慧还带着渝州火锅协会跟蓉城火锅协会打擂台,两方吵得不可开交。
“妹儿,争这个没有意思,大家都是自己人,要多多提防韩国人才是最要紧的,说不定哪天那帮臭不要脸的棒子就把火锅申遗了。”
韩国人现在已经对中国文化遗产下手了,去年11月把端午节申遗成功,引得中国舆论沸腾,网民口诛笔伐。
看着夏景行一脸的“忧国忧民”,服务员小妹哈哈大笑起来,对方太会转移话题了。
“你说得对,韩国人才是最不要脸的。”
笑嘻嘻接了一句,服务员小妹走到一旁客人刚离开的餐桌,收拾碗碟,擦桌子。
夏景行三人又继续聊天。
“夏总,我觉得我们也不能盲目投资,还是得先对整个火锅行业尽调一番,了解清楚开店成本、翻台率、坪效等等后,做出一个可供参考的财务模型来。
然后拿着这个模型,再去市面上找合适的标的”
夏景行对付绩勋点点头,“我不反对这个做法,你可以安排公司的人跟进这方面的工作。”
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