第213章 开张大吉 (1 / 3)
        她把锅里的豆腐连汁带水舀了出来，放进了筛子里。霎时，一股细细的水流透过筛子孔漏了出来，流进了下面的木桶里。

        周氏把棉布打了个结，系紧，拿了个盖帘铺在豆腐块上，又将装着半桶水的木桶放在了盖帘上压着。这样，豆腐里面的水分就能被最大限度地挤压出来。

        “娘，你做这些豆腐干啥？咱们能吃的完？”柳依依见她做了满满一大筛子豆腐，诧异着问道。

        要是放在以前，豆腐还算是个好东西，可现在他们家顿顿吃肉都能吃得起，做这些豆腐怎么吃？

        “不止咱们家吃，给你大舅家里也送去一些。他们今年没种豆子，也没豆腐吃。”周氏解释道。

        柳依依答应了一声，帮她一起把灶房收拾了收拾。

        接下来这几天，一家人为了迎接新年的到来，全都忙的热火朝天。

        年前忙了许久，只为新年这一天，这一天过去了，才到了他们最清闲的日子。

        但柳依依却一点都不闲，饭馆初六就要开业了，她必须赶在开业之前，把当天的流程都规划好。

        初三那天，柳依依和周氏一起去了一趟城里，把年前租下的房子拾掇了拾掇。

        这个小院还是张氏帮着打听的，离着铺子近便，又宽敞，价格还不甚贵，很合她们娘俩的心意。

        等到饭馆开张以后，她们必然没多少时间再家里城里两头跑了，所以，还是得在这里有个住处才是。

        到了城里，柳依依听说了一件事，说什么如今的皇上换了，庙号也改了。她心中暗想，难道大过年的，上京城的皇宫里还发生了啥事？

        但她也没再细问，反正不关她的事。不管换了谁来做皇帝，她都只是个最平凡不过的小小百姓罢了，还是得种田赚钱，为自己的生计奔波。

        后日，她和周氏又进了城，到了铺子里。

        伙计和厨子也都来了，这些人还是第一次见装修一新的饭馆，全都啧啧称赞，纷纷说这下肯定生意更好了。

        柳依依给他们讲解了往后的工作内容，给每一个人都分好了工，便让他们各自忙着去了。

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