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第195章 自欺欺人 (1 / 5)
蛋液入了油锅,顿时滋啦滋啦地冒起了泡,锅中也升腾起一片油烟。
见这情形,柳依依心里紧张,情不自禁地往后退了几步。
“这一面差不多了,拿锅铲翻一翻。”周氏探头往锅里看了一眼,又吩咐。
“哦。”柳依依站在锅台边,手上拿着锅铲,小心翼翼地伸到了锅里。
周氏见她这生怕被吓到的模样,不禁笑了起来。
这孩子平日里胆大的很,学个做菜竟然怕成这样。想当年她第一次学做菜的时候,都没这样。
“翻一翻,再不翻就糊了。”周氏赶忙催促。
柳依依拿着锅铲,在锅里快速地胡乱翻弄了起来,毫无规律和技巧可言。
然而翻着翻着,当她看见原本四处流动的蛋液竟然凝固了,心里突然升起一股兴奋之感。
她不停地翻炒着,直到确保所有的蛋液都凝固了,这才匆忙问周氏:“娘,这样行了吧?”
周氏往锅里瞅了瞅,道:“撒上盐,出锅吧。”
柳依依这才想起,手忙脚乱的,竟然还没放盐。
她在周氏的指导下,捏了一小撮盐放进了锅里,又翻炒了几下,周氏便让她把炒好的鸡蛋盛到盘子里。
除去一小块焦糊,其他的鸡蛋都金黄灿灿,闻起来也香喷喷的。总体来说,算是成功了。
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