第148章 第 148 章 (1 / 8)
        眼看着要过年了,廖清欢也没急着让林老板娘还有老李家搬出去，而是张罗着找一些会老手艺的木匠，帮着做一些花窗桌椅板凳。她需要那些手艺人做雕花,因为酒楼要木质的工艺,做成传统酒楼的样式,就需要非常多的木雕。

        这样的木匠不好找，好多手艺都没传下来。

        廖清欢找了好几个都不大满意,只能暂时搁置下来,开始张罗着酒楼派送豆花的事。

        近几年海城的饭店多了不少,大家的消费水平提高，在饭店吃饭也不像以前那样,是一件非常奢侈的事了。

        当然，也不是说不奢侈,寻常人家还是奢侈的。可现在有钱人越来越多,万元户都不算什么了，娱乐消费的地方自然就没有那么奢侈。

        廖家酒楼的定位从开始就是高端定位，来这边吃饭的客人大多数也都是有钱有势的。手里不那么宽裕的真的不大会进来。

        酒楼派送豆花那是老传统了,这就意味着酒楼得停业最起码两天来准备这件事。

        但廖清欢乐意,酒楼总要有点特色的,这一年到年尾的时候派送一次豆花,就挺有特色的。

        早早的酒楼上面就挂起了横幅,定下日子那两天不接待顾客，想要上酒楼吃饭的可以拿上自家的碗,到门口排队领豆花。

        现在不像从前了,以前廖清欢派送豆花主要是为了给那些难民和无家可归的人送。现在街上乞讨的都几个,派送豆花主要就是为了让大家伙高兴高兴,共同做一件有意义的事情。

        酒楼一个磨盘是不够的,从有磨盘的人家那里又借过来两个。

        后院特意把场地清开，足足泡了十几桶的黄豆。

        刘红星从新廖家酒楼那回来，这会忙着带领帮厨们磨豆子。

        廖清欢自己则挺着肚子，手里捏着蜜饯，站在一旁指挥。

        “磨细一点，慢慢来，不要太着急了。”

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