5、 河南风语者 (1 / 4)
        一夜无话，韦特派员和波仔的病情已无大碍。

        王三胖前半夜值班，带着战士们看着小胡子等四名特务。

        换班后正睡得沉，忽然鼻子嗅了嗅，喃喃梦语道：“广西米粉就是香啊！”

        又一个梦中呢喃的声音道：“‘七’了猪脚粉，神仙也打滚。”

        原来，是猪仔抱着二蛋的手，舔了舔，说着梦话。

        “得！这俩还在梦里聊上天了。”我笑道。

        “香！你们还不快起来‘七’？”。韦特派员笑道。

        “哎呦喂！还真有米粉呐！”王三胖一个鲤鱼打挺起身道。

        此时天光大亮，只见勒婶和妲紫、阿沐煮了几大盆米粉，浇上卤水香油，又配以姜蒜肉沫、生抽老醋、葱花香菜、酸笋豆角、炸黄豆、炸花生，还有剁碎的辣椒青椒等调料，招呼着众人吃早饭。

        那米粉香气扑鼻，大伙儿也真是饿了，当下也不客气，端起碗大口“七”了起来。

        其实八桂大地，百姓甚喜食米粉，往往每天就是从一碗米粉开始。那米粉是用籼米磨浆、上屉蒸熟，用长刀切成或宽或细的条块状，伴以各种佐料，可干拌，可汤食，甚是美味，著名的有桂林粉、老友粉、螺蛳粉等等。其中以桂林粉最具代表，又以老友粉最有传承。

        相传清末民初，南宁有一家米粉店，因店家待人和气，所售米粉味美可口，又分量充足，渐渐回头客人多了起来。后至每日清早，均有众多相熟客人按时到店餐粉喝茶，时日久了，店家亦与众食客成了朋友。

        话说接连几日，店主待众客散去，唯独不见一熟客老翁前来吃粉，心下十分挂念。就用葱姜爆香肉沫，佐以酸笋辣椒、豆豉胡椒等物，精心烹制了一碗米粉，端到那老翁家中查看究竟。

        进得门来，原来老翁受了风寒，卧病在床，身体不适才没来吃粉。老翁见店主端粉前来，甚是感动。那酸辣的米粉也使他胃口大开，食用后出了一身大汗，病自痊愈了。

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