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第三十二章 敌踪初现(30) (4 / 4)
霍阭可是自命风雅之人,见是瓷杯而非陶杯或漆盏心中也是暗叹,这瓷杯虽留香不如陶杯,但溢香更浓,且色质通透更显水之清纯色质,若是配以碧翠海整叶茶更是相得益彰,乃是世间稀罕货。于是伸手也取过一盏,烛灯下凑近一看却是惊讶的发现小瓷杯不仅通体清翠,由内而外皆是细密暗纹,犹如寒冰龟裂之象,手抚于上却无分毫裂纹隔阻,入手又若温玉般柔润。
心知这可不同于以往自己见过的那些瓷杯,这丝丝裂纹仅限于肉眼可见的内质,表面却是完好无损,应是出自碧翠海大师之手,在烧制时特意混入不同品质土料,使其在烧制中吋吋断裂却凝而不散,烧成后在表面附着一层釉浆,再入火烧制,使之表面光润全整,而这层无色透明又光润晶泽之物他们称之为瓷釉,他们将这种制作之法称为“起片”,并将用这种技艺制作的瓷器称为“冰纹瓷”。霍阭甚至敢打赌,这瓷杯的青绿之色绝非寻常器物般漆制而成,若是将其破碎定是片片残碎表里皆为清翠。这些都是碧翠海才有的独特工艺,从其细密冰裂纹路,光亮温润的釉面,如此精致细腻,只怕在碧翠海都难得见到如此心仪之物,放在外面可是价值连城的宝贝,而今居然在这小小酒肆中遇见,霍阭难以按捺心中惊喜。
待古纪褚为两人添入热茶,杯盏未起,阵阵浮香翩然而至,一时间沁透心脾。
他这见惯了珍稀美味的霍郎亦不觉心神为之荡然。冰纹倾覆,茶汤入口,浓浓茗香自唇间淌入喉头,随滚滚热烫滑入喉间,浓香和着这温热直沁心神,顿时将深秋夜寒尽数驱散,舌尖淡淡清苦亦随之化作香甘,滚热散去后却是遗香满唅。
他认得,这正是碧翠海出产的铁叶香。
这铁叶香不同于他们江宁之茶,无需研磨,更无需剔滤,只需整片整片置于壶中以沸水冲泡,亦或以将沸未沸之水略煮,其冲泡之法简便快捷,却丝毫不失茶之百味色香,唯一缺陷是其对鲜叶的采摘和制作之术为碧翠海不传之秘,即便是他江宁也是得之甚少,其它四国更是难得一见。且今日之前从未用如此小瓷杯饮味,现今初尝之下,但觉这小瓷杯不仅精致,用之沏茶,一杯入口不多不少,恰足半含,一饮即尽,余得流香四溢,待回过味来不禁感慨这坊主虽年过花甲,看似朴实无华,其实乃是高雅之人。
正美滋滋的又饮了一杯,鲁坊主却是捧了一阔口大陶盆而回,只见他将陶盆置于小火炉上,又将一平平白色石块至于盆中,再注入温水,水将将没过平石三吋许,回身又自小仆手中取过四只小陶壶,也不打开壶盖便直接置于白石之上,盆中温水正没至壶身三成许。
霍阭身为酒鬼自认得这小陶壶正是江宁通用的二升1壶,鲁坊主正是以盆盛温水置于文火之上为他们煮酒。不同于各国常用的煮酒器皿,鲁坊主乃是隔水加温,这种煮酒方式亦是碧翠海传出,他们不谓煮而谓之温,只有极讲究之人才如此施为。
果然鲁坊主再次回身后又为二人各自添上一枚陶制酒杯,看大小约有半升,恰可一饮,这鲁坊主还真是细心体贴,在这等雅致之所自然比不得在自家那样豪饮,恰是如此细品之下才更添情趣。
将一应酒具放置妥当,鲁坊主才再次回身从身后小仆处接过一小盘卤煮花生,一小盘干炒黄豆,这才向两人一揖以示“一切已置办妥当,请二位贵客慢用”自己便要退出。
“老翁请留步。”
注:
1江宁新制一升约为戈阳制一升的三成六,因在制陶、烧瓷、美食等民间手工艺技术方面,江宁受益于与碧翠海的频繁贸易、思凡者及传世古籍的解注,又加上风氏皇族鼓励,已领先于其它四国,受其影响庐陵、彭东亦是争相学习,江宁的很多民俗民习也渐渐被各国所接受,包括戈阳。
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