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第一百五十四章 价格 (1 / 3)
“李姐,今年的秋刀鱼价格怎么样”?王海忍不住问道,之前电话里,说的不是很清楚。
“只能说很贵,今年的价格,可是比去年涨了四五倍呢”。李丽欣喜的说,都说猪肉涨的厉害,都要吃不起了,可是看看秋刀鱼的价格就知道,那只是小儿科,而且,现在的价格,还在往上涨。
“这么贵的吗”?殷雅问道,好像,去年买过,最贵的,也就二十多一斤吧,也有便宜一些的。
“嗯,是的,国内的便宜一点,到了岛国,价格聚会贵上一倍不止的,况且今年特殊情况,在北海道厚岸渔港,今年的捕获量,才零点九吨,你知道去年多少吨吗”?李丽反问道。
“多少吨啊”?王薇好奇的问,差很多吗?
李丽伸出四根手指,说:“四十吨呢,今年才零点九吨,物以稀为贵啊,你说说,这价格能不上涨吗?一公斤的价格,二百六十,在筑地市场那边更贵,每公斤四百多了,很多居酒屋,寿司店,特别是以前专门经营秋刀鱼的店铺,都要倒闭了,买来就这么贵,卖出去都没人吃得起的”。
王海点点头,怪不得在海上的时候,抢夺的那么激烈啊,简直是要疯了。
殷雅道:“今年的疫情也有影响吧,还有气候的变化使得很多秋刀鱼群过于分散,没有那么聚集了”。
“回头我联系一下岛国那边的朋友,问问价格,合适的话,可以出手的,价格比国内贵得多”。李丽说道,其实,国人还是不怎么喜欢秋刀鱼的味道的。
国人吃鱼,一般都是清蒸,红烧,干炸这些,最多的也就是带鱼,鲅鱼,沙丁鱼这些,而秋刀鱼要烤着吃,才是最美味的就感觉,有点不上档次了,况且秋刀鱼的内脏带有独特的苦味,很多人是不喜欢的。
“要是刀鱼,还是咱们的长江刀鱼,那还是说无上的美味呢”。李丽说道,她之前有幸吃过一次,那味道,真是难以忘怀,而且价格比这秋刀鱼贵上数倍,斤,而且还是有钱都不一定吃得到的。
“哇,那么贵”!王薇惊呼,斤啊,太厉害了。
“嗯,长江刀鱼味道鲜美,价格昂贵,所以捕捞的人就多了,导致这种鱼越来越少,以至于现在,你就是有钱,也不见得能够买得到”。殷雅解释的说,别说八千了,你就是给一万也没用。
王海不得不佩服国人的消耗能力,如果某一个鱼类或者动植物被贴上滋补,美味的标签,那么,不节制的话,就能一口气吃到绝种。
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