第一百三十二章 清蒸了 (3 / 3)
        来的次数多了，刘霞也是知道李丽做什么的了，而且之前买渔船，她也是帮了大忙的了。

        于是刘霞改口道：“那就蒸两只，哎，算了，三只都蒸了吧”。

        明显的，刘霞说着，还是有点肉疼的。

        “额，那个王海兄，要不，不吃了吧，我刚才看了看好贵的，一两千块钱一只呢”。刚才李丽没有说具体的价格，殷雅百度了一下，明显的，这么贵，按只来卖的。

        “没事，一共就三只，根本不好卖的，太少了”。王海给了一个放心的眼神，安心。

        倒是李丽也有的不好意思了，明明说是来收购黄油蟹的，现在好了反倒是成吃的了。

        因为黄油蟹清蒸的方法和一般的大青蟹，不大一样，所以是单独蒸的。

        黄油蟹因为连腿都是油脂，所以清蒸的时候，如果腿断了，那么，油脂就会流出来的，营养大减啊！

        所以，清蒸之前，要把黄油蟹放进冰箱里，冰冻一小会，把它冻晕了，然后再放进去蒸，不然，胡乱跑的话，很容易把腿弄断的，那样，油脂流失，就不好吃了。

        王海在船上的时候，就挑了几条大的带鱼，留着带回家吃的。

        宽一点，肉厚的带鱼，可以做个红烧的，放一点辣椒，非常的入味。

        窄一点的，可以剁成块，然后加调料腌制一会，然后拍上淀粉，下油锅干炸，那样做出来的酥脆好吃。

        很快，清蒸黄油蟹就出锅了，带鱼也已经做好了，加上刘霞之前准备好的饭菜，可以开饭了。

        “小雅，小丽，你们吃，这螃蟹看着就好看，肯定也好吃”。刘霞热情的招呼着，哎，都是不错的女孩子啊！

        鉴于老妈有点高血压，王海把螃蟹分成两半，自己和老妈一人一半。

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