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第四章 少年往事
安茹和我喝着靖宇泡的功夫茶,不像刚才那么困倦了,打算今晚至少要撑到八点半再睡。靖宇的语速不急不缓,声调柔和地讲述他在南昌老家的少年往事。这就要涉及到在他成长道路上的一位关键人物——岳母刘婶。
靖宇和前妻文英从小一起长大,是人人艳羡的青梅竹马。他们的父亲都在同一家工厂工作。靖宇父亲是做技术检测工作,文英爸是做八级钳工。文英妈刘婶在工厂的门面房里,开了一家刘记小吃店贴补家用。
2002年仲夏,靖宇和文英小学毕业,偌大的工厂宣布破产。母亲说车间已经贴上了封条,值钱的生产机器也会被变卖,尽量弥补亏损。大人们一个个面色凝重、眉头紧锁。那年,文英爸是第一批下岗职工,母亲是最后一批,其间也不过是两三个月的光景。靖宇父亲则得一直留到破产清算时。那段时间,靖宇家过得艰难,空调、洗衣机能不用就不用。平时忙碌话不多的父亲,突然闲了下来,变得愈发沉默寡言。家里气氛总是沉重的。每天放学靖宇都尽量拖延回家的时间,在外面瞎溜达。刘记里的客人也没以往多了,每次靖宇去,刘婶还都给靖宇盛得满满的,让靖宇多吃点。
文英爸的身影偶尔也会出现在店里,但基本就是坐在一旁,看着刘婶忙前忙后。倒是渐渐长大的文英,放学后还能帮着收拾,可刘婶都是让她赶紧回家写作业,不要浪费学习时间。回到家靖宇给母亲说,母亲就感慨,“从古至今都说女性撑起半边天,他们家刘婶现在得撑起一片天啊。”
其实,那段时间母亲也撑起了靖宇家的大半边天。她在正式下岗回家前,已经在服装店干了两年多,除了维持一家人的日常开销,还存下一笔钱。后来四处打听到,有一个亲戚在武汉做服装批发生意,货源有了保证,就用两三个月的时间把自家的服装店开了起来。
父亲不善言辞,过去大部分时间和机器生产线打交道。如今客人上了门,除了笑啥也做不了。母亲去进货时,他勉强守几天店,其他的时候都只能退居二线。母亲每天早出晚归,越来越疲惫,父亲看在眼里,除了越发认真地干家务,就是越发仔细地照顾靖宇。父亲脾气温和,却不爱去给靖宇开家长会,母亲倒也从没强求过他,无论店里多忙,每周例会她都会去。几次下来,靖宇猜肯定是作为曾经的学霸,父亲嫌靖宇成绩不好,不好意思去。
于是靖宇加倍努力,总算在一次考了第三名后,拼命要拉父亲去参加家长会,不论母亲怎么劝也劝不住,后来父亲迫于无奈答应靖宇去了他们班的家长会。会后,靖宇听到好几个同学家长问父亲在哪上班?父亲不会撒谎,只说自己已经下岗在家。那一瞬间,靖宇忽然明白了父亲为何不想去开家长会了,也明白了平日泼辣的母亲对父亲的温柔。
如今会想起父亲在家的那段时间,家务收拾得井井有条。那段时间家里很少买新鲜猪肉,寻常食材在他手里也会变得异常美味,青椒炒干丝,腐乳空心菜、干煸四季豆,有时还会用剩菜搭配火腿肠做炒花饭,那段时间去刘记的次数也骤然减少了。
偶尔路过,刘婶问,“靖宇,最近都不咋来吃猪血粉了呢?”
靖宇都摇头晃脑地说,“我爸爸在家等我呢。”
刘婶就笑着说,“那敢情好。”
可这样的日子,在靖宇升初二不久便结束了,那时工厂已彻底清算,父亲拿到了一些赔偿金,彻底与这个他为之付出全部青春的地方告别了。没多久,父亲便在朋友的推荐下去了上海松江一家小型企业,做技术检测。
为了节约长途电话费,每周靖宇和父亲只能通一次话。电话里,父亲总说自己过得如何好,上海工厂的伙食品种多,味道好又便宜,只字未提自己的辛苦。可仅仅过了一个学期,再相见时,不到42岁的父亲就已两鬓斑白。
那两年,工厂食堂没了、外出打工的父母多了,留下很多像靖宇这样的留守少年,刘记小吃店的生意倒是更好了。为了吸引孩子,也为了扩大收入来源,刘婶在店门口支了个炸串摊,炸香肠、肉串、面筋之类的小食,让文英爸顾着。放学的高峰期,文英爸的摊子前总是围满了人。而靖宇最爱的还是猪血粉,好像怎么也吃不腻。
靖宇曾经好奇地问文英,为什么猪血粉可以这么好吃,文英就神秘地冲靖宇眨眨眼,“当然好吃了,不过这可是独家秘笈,怎么能随便说?”
还是刘婶在旁边笑着说,“又不是啥大菜,需要啥手艺,别人做的都是早上去市场买的猪血,那哪个够新鲜呢?我们用的是屠宰场凌晨3点送来的活血,来的时候还冒着热气呢。血一送到,先撒上盐,然后分碗装好,在大锅滚水渌一遍,马上取出来,这样煮的时候才可以减少腥味,猪血也更成块不容易散。相差几个小时,味道就大不一样了。”
文英就在旁边俏皮地嘟嘴,像是抱怨刘婶教会了靖宇秘籍。只是这秘籍就算学会了,靖宇怕是也不会凌晨3点起床收猪血的。
那时的靖宇,当然想不到猪血粉这么不起眼的小吃,要好吃居然也要下这么大的工夫,就像自己怎么都不会明白,为了一个家能过得好一些,无论是刘婶一家还是自己的父母,要付出多少心血。
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