第二十六章热点 (1 / 2) 首页

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第二十六章热点 (1 / 2)
        趁着小伙伴们抄作业的功夫,徐来去折腾了个东西,也就是最近学习的炊圆,每天买早点摊的,也吃不够自己弄一点,吃个尽兴。

        走到离家一里地远的菜市场,买了糯米粉、小麦粉、猪肉、葱、虾米、娃娃菜、冬笋。回家一看,都还在奋笔疾书,就没打扰他们,一个人拎着这些东西到厨房处理。

        猪肉洗干净,和洗干净的葱,虾米放到料理机里,一按开始,二分钟就打的稀碎。趁这时间,徐来还去开水机那打了一壶开水,掺上冷水,搅和成温水。

        盆里放上糯米粉,还加了一个小麦粉,这个可以增加韧性,单纯的糯米粉做出来的炊圆太软,站不住。。一边搅和粉团,-边添加温水,慢慢的和成一个光洁的白面团,做到了盆光手光。这头,把娃娃菜一瓣瓣剥开,用刀归置成相似大小,这个是放炊圆的免的粘锅。

        现在别的也差不多了,把冬笋切片切丁。起锅烧油,待到油热,把绞好的肉馅放锅里炒散,炒出香味后,放下笋丁,大火猛炒一分钟,最后加上生抽老抽上色上味,馅成。。

        徐来这一番操作,那香味早就把舍友们吸引了过来。徐来笑了笑:“既然都过来了,就一起做吧,有点多,做一锅就先蒸一锅的,去那边把手洗一下,我手把手教你们咋做。

        洗过手,站立桌旁。徐来演示了一遍:从光洁的面团上揪下一团,用手揉搓成圆球,双手护着面团,大拇指放在中间,开始旋转,和陶塑有点类似,旋转出碗状,在里面用勺子舀,上馅料,然后大拇指在上头把粉团收拢留个筷子粗细的小口子,炊圆成。

        众人看着好像很简单,信心十足撸起袖子就是一顿操作,做出来的炊圆千奇百怪。有的旋转的过了头,内壁过薄,装满馅料后在包裹的时候漏了馅。有的相反,看起来贼大但是皮厚馅小,像极了曾经网上看到的食堂肉包,成人拳头大的包子,里面一颗小弹珠大小的肉馅。有的包着包着,就上下合拢,变成了一个糯米粉包子,有的把皮弄大了,顺势包成饺子状,还在上面加了几道褶皱,总之千奇百怪,一锅一个样,好歹这个也不需要啥水平,包上蒸熟就能吃,不然今天中午得出去下馆子了。

        最后包完,蒸了三大笼炊圆,个个都吃撑了,王远还不小心被汁水溅射了一脸,跑去洗手池旁洗了洗。。吃完就继续奋笔疾书,总算在下午两点写完了所有作业。,

        写完,心态马上就放松了,整个人瘫在沙发里,伸了伸懒腰,一时竟不想起来。,

        徐来问了问王伟这次假期咋样了众人虽故作矜持,但耳朵都竖了起来,妥妥的掩耳盗铃,看的王伟一-阵好笑:“行了行了,你们这企图比那司马昭之心暴露的还明显。我和她这周也没去那里,就是和她一起在这边附近爬了爬山,去了去KTV,牵手亲嘴睡觉都进行了。当然了,别想歪,只是睡觉,没有啪啪啪,我们约好了,这种事要留在洞房花烛夜。”

        “哦豁,有点意思,发展的这么快嘛,不错不错,实名羡慕。”众人议论纷纷。

        聊着聊着就忘了时间,一看时间晚上六点了,卧槽,晚上还要上课的,这次回去要罚站了,快走。出门赶忙叫了车,赶到学校时,大门都关上了,给门卫大爷看了看学生证,这才放进来。

        赶到门口,果然,最坏的事情发生了,今晚班主任坐镇。六人最后被罚扫一周的班级卫生,写下下不为例的保证书后,这才落座。

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