第11章生意持续火爆 (1 / 7)
        结束一天的辛劳，罗轩回到小院里吃过饭以后洗了个澡，手摇着蒲扇凉快下来后，才有时间清点今天的营业额。

        收钱的小木箱装了满满一下，除了一块两块的零票子外，还有不少10元的大团结，摊在桌子上一小堆儿。

        仔细清点下，今天销售的十九香小龙虾一共510元。

        罗轩心头一片火热，仔细整理一番把钱叠得整整齐齐，厚实实看起来很有成就感。

        今天的售卖的小龙虾合计480多斤，这其中要减去后续提供给顾客品尝的两大盆，约摸60多斤。

        按照每斤一块钱价格计算，怎么也不可能卖到510元，这就不得不说销售小龙虾当中的猫腻。

        烧制成功的小龙虾经过长时间汤汁浸泡，虾头，虾腮和虾身空隙里浸满了汤汁，虽然售卖的时候会捞起来沥一下，但这无关大局，加上汤勺里多少带一些，总要多出三成的重量。

        也就是说，420斤的小龙虾，售卖出来就有500多斤。

        纵然有赠送部分，销售额依然超过500元，由此可见盈利能力的强大。

        成功了……

        罗轩狠狠的挥舞下拳头，嘴角噙起一丝快乐的微笑，在这个万籁俱寂的夜色中有种想仰天长吼的冲动。

        刨去成本，烧制小龙虾的纯利润达到4倍，当真比抢钱还疯狂。

        当初定价一元一斤，罗轩心中颇为忐忑，这个价格确实定得很高，担心普通群众无法接受。

        普通双职工家庭收入在300~500之间，很多效益不好的企业和单位只能发一半工资甚至更少，现在有两个以上孩子的家庭却很多，每个月不得不精打细算过日子，很难存得下钱来。

        现在一斤猪肉2块3毛钱，一斤羊肉2块9毛钱，相对于蔬菜来说，肉食普遍较贵，蔬菜则非常便宜，大多几分钱一斤。

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