第一百五十五章 相看 (3 / 4)
        “嗯，我也是这样想的。”

        “嘿嘿……”两姑嫂相视笑了笑。

        最近清清小食铺生意萧条，沈清清寻思着做个酸梅汤来卖卖看，铺子里的生意会不会好些。这大热天别说顾客了，就连她自己也不想吃饼干、猫耳朵、花生酥这些干干的零嘴。她就想吃一些冰冰凉凉酸酸辣辣的东西。

        这古代的冰特别的贵，而且还不容易买到，她想吃冰的东西就变成奢望了。不过要吃酸的东西倒是容易，这酸梅汤制作起来很简单，刚好她也会做。

        沈清清叫上顾清言一起去了两家药铺，在一家药铺买了一斤乌梅、半斤甘草，在另一家药铺买了一斤山楂干和一斤陈皮。

        他们俩买好这几样东西后，又去了杂货铺买了十斤冰糖。

        东西买好后，他们直接拎着东西去了清清小食铺。

        熬制酸梅汤需要乌梅、山楂干、陈皮、甘草、冰糖，熬制酸梅汤时，用材是需要按比例调配的，不能随心所欲的想怎么放材料就怎么放。沈清清之所以去两家店铺买熬制酸梅汤的材料，是不想让有心之人太早的知道制作酸梅汤要用到那些材料。

        沈清清先熬制了小半锅酸梅汤给铺子里的几人喝，大家喝过后都感觉酸酸甜甜即解暑又开胃。

        沈清清喝过后，也感觉不错，最好是冰镇一下就更好了。

        她立马招呼沈巧巧、顾清雅、冬梅、清莲來看她大量熬制酸梅汤，她边熬制酸梅汤边告诉大家熬制酸梅汤所要用到的材料比例。

        一个时辰后，一大锅酸梅汤就熬好了。

        待酸梅汤冷却后，沈清清让沈巧巧找来一个干净的木桶，让顾清言帮忙把酸梅汤倒进木桶里，再把木桶吊进井里。

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