第三十三章 中式烧烤 (1 / 2)
        好在华华留一手，建菜棚时多焊了个铁架子，井字架上密密麻麻的小方格，玉朝不知所为何用，这不今天就用上了，给他露个绝技。华华吩咐巧巧去叫玉朝带老婆、孩子来玩。

        木炭也是平日里积累着，用于今天的烧烤。烧烤，被认为是人类最原始的烹调方式，置在华华新居的开放式的庭院内，再合适不过了。

        明玉她还是不理解，为什么不象昨晚那样，搞两桌大家围在一起，吹吹牛，多好！

        但听说来宾有二、三十人，也不再言语，反正自己烧烤也没试过。几十岁的人了，都白活了。

        华华只是把它当作一种新的聚餐形式，反正不担心什么，从未有人被打脸的。

        华华很细心的教母亲做蔬菜色拉，当然，除之外，蔬菜类还要准备：青椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、洋葱、黄瓜、西红柿等。咱农民自己种菜，花样品种就是多。

        蘸酱有柠檬汁、蜂蜜、酱油、蚝油以及蒜泥、葱花、姜丝、粗盐等，而华华自己调制的一种酱汁可以说有自己的特色，就是花生酱加凉开水加蚝油加香菜，用筷子往顺时针方向调成糊状，蘸着吃，非常可口。

        华华在切羊肉，做成羊肉串，这是烧烤必不能少的一道主菜，腿肉切块，用五香粉、胡椒粉调料腌制，和大蒜间隔串起，大蒜可以解掉部分膻味，烤熟的时候再撒上孜然，咬一口就有种奔跑在大草原的野感。那肉类需要腌的还有鸡翅、鸡心，洗净后剃干水分洒点盐，抹上蚝油待用。烤火腿肠买的不多，已经是熟的。

        玉娇主要做清洁工作，但门面摆设、接待同学的活也做。华华把一块火腿肠塞进玉娇的嘴里，轻声道：“你请了你的校友丽燕了吗？”

        玉娇暗骂道：“我干么要请她？”

        “那她不是你校友加表姐吗？”华华又说道。

        玉娇没好气的说：“一表三千里，而她已是过期的校友，现在是无业游民，你不要把她想着那么高尚。”

        华华嘴里安慰她，但又不能不说：“哥给你打睹，她今天一定会来。”

        “你叫她来？”玉娇焦急道。

        华华敷衍道：“她来给仔公拜年的。”

        做男人有些事说不得，说多了麻烦就多，这是千古不变的真理。

        话音未落，门外就传来性感的磁音：“玉朝兄，拜年！华哥住这里吗？”玉朝正带着小孩在门外玩耍。

        “哦，燕妹，新年好！阿华是住这里，快请进。”

        “全村没有第二家有这么气派，很好找。”

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