060我去，高手 (3 / 4)
        中国菜看的就是外表，阿牛墩上来的大主干死就是外表完美，整个菜的外表看起来非常色香味俱全，而且刀工也是非常的完美，现在就等吃一口看是不是表里一致。

        彭飞忍不住的拿起筷子，稍微夹了一点，然后一口吃进了嘴里。

        我去，高手啊！！！

        整个鸡汤味都在干丝里面，刚才吃的这一口，里面的干丝再加上点鸡肉，让彭飞感觉特别的非常可口。

        而且煮干丝的鸡还不是超市里面那种白斩鸡，这鸡应该是散养鸡，鸡汤特别的鲜美，不是那种吃饲料的鸡能煮得出来的。

        彭飞真的没有想到，在这个小苍蝇馆里，能吃到这么正宗的大煮干丝，上辈子活了三四十年，都没吃过这么好吃的大煮干丝。

        …………

        虽然彭飞心里一阵感叹，可是手上却没有停，直接不停的夹着大煮干丝往嘴里面塞。

        等到大煮干丝吃到一半，彭飞这才有点不舍得停了下来，倒不是彭飞吃饱了，而是想留点肚子等后面的两道菜。

        因为这一道菜，让彭飞对接下来的菜特别的期待，如果接下来的两道菜还是这样的水准，对彭飞来说，这一趟来的真的物有所值了。

        第二道菜水晶肴肉，外表没话说的，该菜选用猪蹄为原料，先用硝、盐腌制后，配以葱、姜、黄酒等多种佐料，以宽汤文火焖煮到酥烂，再经冷冻凝结而成，等到切下来，整个外表非常的美观，让人忍不住的就想吃一口。

        而彭飞只吃了一口，就感觉到这菜油润滑爽、肥而不腻，非常的美味。

        这让彭飞一边吃一边连连点头，感觉今天捡到宝了。

        最后一道菜上的红烧狮子头，这道菜在康熙微服私访记里面也叫四喜丸子。

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