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040 比赛开始 (2 / 3)
简单的寒暄之后,食为仙的服务员就将昨天采购好的食材搬到贾道安的厨台上,其他厨师也开始陆续进场,他们背后都是夏海市投资较大的饭店,也都有打下手的人搬来食材。
十点整的时候,由评委开始讲话,宣布大赛开始。
施恒当然要一马当先。
“在这炎炎夏日,正是厌食的时候,就拿我说吧,原本我一百四十斤,这一个月就瘦了十斤。”施恒倒是很接地气,没有打官腔,说什么为增强市民精神建设等场面话,“对于厨艺,我不太了解,但对于好菜,却是我这种老饕的追求,所以我一听要举办厨神大赛,就舔着脸要了个评委资格,就是想尝一尝诸位的手艺,补上我掉了的那十斤脂肪。”
“……”
这家伙也就将近四十岁就爬上了区长的位置,看来能力还是很强的,这番话说的让人舒服,贾道安默默点评。
接下来就是另外两位评委的自我介绍,但二人颇为高冷,或者是见惯了大风大雨,面对夏海这座小城市的厨师,总有一种居高临下的倨傲吧,反正就简单说了两句就坐下了。
干,拿钱的时候可他妈高兴了,说的比唱的还好听,一到现场就这幅吊样,贾道安微微不屑,这世界上这种沙雕太多了。
最后,由张珂总结,宣布了厨神大赛的开始。
“现在,我宣布,夏海市第一届厨神大赛正式开始。”
今天的厨艺大赛并没有具体菜色的要求,只是要求各家拿出独门绝活,贾道安打算将四季大乱炖、飞燕佛跳墙和琳琅玉汤全部做出来。
因为琳琅玉汤主要是鲜鱼汤,所以贾道安最先选择熬制鱼汤。
他选用的食材是一条活蹦乱跳的鲤鱼,只见他将鱼放在砧板上,熟练的去除鱼鳞并抽出细长的筋,这让一直关注他的三名评委微微点头,看样子也不是来玩的,基本手艺还是有的。
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