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第83章 美味
林杰的安慰给了费遗爱一个台阶,就算自己是个傻子也看得出来林杰三姐弟的身份不一般了,不管见到什么都一脸淡定,到了两家店铺,店铺的当家人都亲自出来,也许林杰三人的身份自己真的猜错了,他们或许是林家主脉的子弟,只是平时不怎么外出,所以自己没有见过。费遗爱这会儿也没有了之前盛气临人的样子了,既然林杰说就在三楼用餐,那就听从便是,要是可以傍上主脉的子弟,也许自己这个品行不端的家伙也有机会进入林氏学堂学习呢。
四人被掌柜的引导到了三楼的临河雅间,之后便和小厮一起被春梅秋菊等丫鬟给赶了下去。秋菊带着两个护卫前往厨房,盯着厨师做菜,确保安全,而春梅则和两个丫鬟一起去车上取来了茶具和茶叶。这是杭州的茶庄才送来不久明前碧螺春,用的是前年从大雪山送来的冰川水,配上顶级的透明琉璃杯,淡雅的茶香很快溢满了整个房间。趁着春梅等人去取东西的时候,秋菊还利用厨房里面的材料,现煎了三份酒酿饼,猪油豆沙,糖渍玫瑰,蜂蜜枣泥,三种不同的口味配上茶香,让本有些饿的几人变得饥肠辘辘。
要说几家青楼里哪个头牌腰最细,哪个姑娘声最甜,费遗爱可以说是如数家珍,不过这顶级的碧螺春可是他外祖父在过年时才会偷偷拿出来品尝的,现在就这么摆在他面前,倒是让他不敢动作了。林杰也发现了费遗爱的异样,不过他可不打算继续迁就这么自己不怎么喜欢的人,所以也没有劝,自顾自吃着饼喝着茶。一杯茶两个饼下肚,林杰觉得自己的胃口大开,此时春梅也带着两个丫鬟把凉菜摆上了桌,夫妻肺片、酸辣脆耳、麻辣肚丝、翠菠粉丝、雪花盖顶、水晶鱼冻,都不是什么名贵的东西,但是讲求的就是一个精致。
林渊可不希望费遗爱影响了自己用餐,便招呼道:“大家都别客气了,快些动筷子吧!”林浅和林杰闻言边品尝了起来,费遗爱此时正在胡思乱想,圆圆的脸蛋涨的通红,虽然把菜放进了嘴了,可是都不知道自己在吃些什么。有菜,自然也是需要酒来搭配的,考虑到桌上毕竟都是小孩子,所以秋菊准备的是林杰三人昨日从迷失林带回来的龙须草浸泡了的一种由南方的树莓制成的果酒,龙须草浸泡过后的果酒酒精全都分解了,但是又保留了酒的酸甜的口感。这是林杰第一次喝这个世界的酒精饮料,冰凉的酒液咽下,林杰感受到的只有满足感。
凉菜为了开胃,前菜自然就是特色了,上的是甜醉虾,花雕酒里面浸泡过的大虾,抹上蜂蜜之后放在火上用竹炭慢煨。入口就像扑鼻,但是肉质细腻甜嫩,绝对是一种全新的体验。第二道菜是一份汤羹,用鸽子蛋和排骨以及一些时蔬烧的汤,口味清淡,可以中和掉刚刚口中的甜腻感。第三道菜是鱼脍,可惜林杰不爱吃鱼,特别是生鱼,所以鱼脍也被放在小火炉上稍微炙烤了一下。第四道就是这家红泥酒楼的特色,水晶蹄膀。这可不是一般的猪可以做的,而是需要东北冰原上的野猪才有机会上餐桌。
林杰不爱吃鱼,但是他很爱吃肉,而这个蹄膀对于林杰来说是真的太及时了。虽然是野猪蹄,但是这种野猪本身就是散发着水果的清香,远不是平日里那种满是猪膻味的猪蹄可以比拟的。夹起一块肉和皮,放到嘴里感受,这蹄膀肉质软弹,皮质肥厚,真真就是入口即化,美味到了极致。
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