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第三十四章 巴蜀都是好男儿 (6 / 6)
……
文呈便让苏剑带上器具,跟随宁娘子家去,自家还有一堆琐事,真还有点施展不开。
那苏剑与宁娘子、宁娘子的陪嫁女婢,来来回回搬了好几趟,才将一应物什搬完。文呈叫住苏剑,仔细交代了加香料、蒸馏精油的工艺……文呈自己也是“知其然不知其所以然”,让三人慢慢折腾就是了。
又不是多精深的技艺,后世隔壁三哥家,至今还是土法蒸馏精油,而且还是一个不小的产业。
只需要慢慢煮、慢慢蒸馏,最后撇出来浮在水面的精油就是。
需要的是细磨功夫和人手,老式灶台足够使用了。
…………
等到伍良兄弟买上一堆货物回来,文呈便去请七婆、六婆过来帮忙拾掇。
东西着实不少:鸡鸭鱼、猪肉牛肉、鸡蛋豆腐、蔬菜腌菜、调料酱醋……
午食随便煮了个“豆腐炖猪肠”,凑合着应付众人,就这算不得名堂的菜,都让众人吃的满嘴流油、大呼“过瘾!”
下午,一群人忙的不亦乐乎。
煮肉剁鸡、洗菜蒸屉……只待县寺众官吏,下值之后,过来饮酒说事……
(豆腐相传是公元前177-122年,淮南王刘安所创。李时珍《本草纲目~谷部豆腐》也记载:豆腐之法,始于前汉淮南王刘安。)
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