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NO.7:西街 (2 / 2)
        其实用不着刻意翻墙,隔着墙点单、付钱、取货更好。

        总得来说:烧烤是很大众,也很容易让人接受的美食。除了对肉串大小挑剔的新疆孩子。

        倘若仅仅是烧烤也单调得很,总得有别的选择不是?

        在此不得不提一下“徐州一家人”。这家店以前是开在北门的,后来地方改造就搬到西街了。店面不大,都是家常菜,做的却地道。我不知道徐州人对青尖椒是否有偏爱,反正鹏哥和壮哥两人对此赞不绝口。这家馆子做菜只要不是甜口基本少不了尖椒。

        尖椒、洋葱、瘦肉、肥肉细细切成丁;猛火爆炒,佐以盐糖酱油,陪窝头,煎饼极好。尖椒微辣,开胃;作为饭前第一道菜“皮蛋豆腐”,无论去了几次那是必点,真是怎么吃都不嫌腻。

        可乐鸡翅,糖醋排骨真得好好夸一番:收得浓浓的汤汁包裹每一块肉;咬一口肉,嘬一口汤汁味觉上的双重交响曲。毛血旺,料足味足,毛肚、鸭血、切成薄片的午餐肉,铺在烫熟的豆芽上,淹没在鲜辣的红油之中。

        这有在这我才难得喝上点酒,一瓶啤酒不能再多了。舍友知道我不喜欢喝,从来也不强压。反正他们得指望有个清醒的人送他们回去。

        我记得很清楚,我第一次去这家店是在鹏哥生日那天。饭局刚开始不就,鹏哥连吹掉两瓶,等我望去那张脸已经红得不能再红了。彼时,闫雨跟我们混熟,他自己灌了不少,还一个劲地说自己没醉。

        第二天我问起昨晚我们之间的对话。

        “不记得了,完全没印象。”

        切——

        西街那也是民工聚集之地,自然有更便宜更实惠的小食堂存在。

        那是大三中秋,我,鹏哥,壮,闫雨四人在一个路口拐角小食堂。很普通的菜,我们四个却吃得停不下筷子,尤其是一道闷烧白茄,比肉味还要好上三分。

        那次是我们最后一次三人以上的聚餐。

        当我第一次坐在“徐州一家人”时,我想:等以后毕业了,大家再来一次,也许那时不只是我们六个人,我们各自的朋友,死党,大家聚一起。边吃边畅想各自未来,聊些有的没的,毫无营养,对我们却很有意义的话。

        鹏和壮喜欢那的辣椒,天磊就老赵抽烟一顿“教训”,我喝着啤酒跟闫雨一起看这对现世冤家,顺便问问他何时去四川见人。

        多好啊……

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