第二十七章 在舞《洛神赋》 (3 / 7)
        奶奶虽然会做，可要说具体道理，还是难为她老人家了。

        “应该是受热面积吧，大锅一红，周围都能烧菜，菜和锅的接触面积大，受热均匀，做出来的菜自然清香可口，不似小锅，翻炒不到位，很多食材可能还是生的。”

        程歌随意解释了一番，当然这只针对小炒和手艺普通的人，大厨是没有这些烦恼的。

        “哦，是这样啊。”

        时间就在晨思沉问东问西之间过去，程歌奶奶不时说一些程歌小时候的趣事，所有人有说有笑的，饭菜不知不觉就烧了一大堆。

        “好了，差不多了，可以吃饭了。”

        程歌奶奶端上最后一个西红柿汤，结束了晚饭制作。

        “哇，可以吃饭喽。”

        和两位老人在一起，完全没什么压力，晨思沉也放开了性格。

        看着桌子上一大堆可口的菜肴，程歌越发佩服奶奶。

        短短时间内，除了他们自己带回来的两个海鲜，奶奶还烧制了一份回锅肉，一个鱼香茄子，一份土豆丝，一盘香肠，最后是一碗番茄汤，算是非常丰富的一餐了。

        “吃吧，一家人不要客气，小蝶你快尝尝，看奶奶的手艺还和你胃口不。”

        农村人不像城里人还么讲究，饭菜齐了就可以动筷子了，很久没吃到奶奶做到饭菜了，程歌一时甚至忘记了旁边的晨思沉，坐上桌子就疯狂夹菜吃饭。

        “哎呦，慢点，慢点，没人和你抢，真是的你这娃子，也不给小蝶夹菜，只知道自己吃。”

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