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第三百七十四章 合菜、爆炒河蚬、萝卜饺子 (2 / 3)
阿桂震惊,“就这么简单啊,我还以为是很复杂的菜呢。”
实在是姥爷说的这道菜寓意很大,他就想当然的认为是道工序繁琐的菜,这样也能够配得上和和美美这种词语。
姥爷笑了,“家庭和美,有的时候并不需要太复杂,一家人在家里面安安心心的吃个饭,那就是和美,对于我来说,这个菜里面要是加上很多配料,反倒是没有那种味道了。”
阿桂拿着筷子夹了大白菜吃着,清清甜甜,搭配上蒜蓉的辣味,醋和酱油的味道混合在一起,还真是别有风味。
他一下子就喜欢上了这个味道,更是喜欢合菜的寓意。
“合菜啊,先尝一尝,等会吃饺子的时候再吃,一口饺子一口合菜,味道会更好。”
姥爷说话的时候,看着外面,也不知道两个人去处理事情需要多长时间。
过去了十来分钟的时间,铁盆当中原本清澈的水已经是变得浑浊不堪,姥爷将之倒掉,再次换上清水,这次倒是没有倒盐了,过犹不及,要不然真的就成了腌制河蚬了。
每次都是十来分钟,如此四遍之后,铁盆中的水总算是没有太大的变化,这就表明河蚬已经是将壳内的脏东西都吐得差不多,可以用来炒着吃了。
瞧着两人还没有来,姥爷只好先收拾了一部分河蚬,进行炖汤,等着他们到来。
又是过去了二十多分钟,两人总算是回来,表情不算好,也不算坏。
阿桂连忙询问:“怎么样,解决了吗?”
董世豪说道:“我们去了一趟市里,这种事情应该是很快就可以办理的,不过因为今天是周末的缘故,工作人员不上班,我跟老爸说了一声,让他安排人帮忙,大概今天下午就能收到消息。”
江天点点头,“这件事情我们确实是疏忽了,阿桂,你想想还有什么其他我们遗漏的地方。”
“没有了,在你们去办事的时候我前前后后的想了一遍,也就只有这个问题,不过我感觉你们最好还是请专业的人,这样一来就不会有什么疏漏。”阿桂建议道。
“已经请了,只希望是亡羊补牢为时未晚。”董世豪心里面总是不太放心,这件事一天不处理完,他就觉得是个容易被钻的大孔子。
姥爷瞧出来他们的心情不太好,说道:“既然已经在处理了,先吃饭,我这就去下水饺。”
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