第三百七十一章 河蚬 (1 / 3)
        河蚬这东西在城里面基本上没有，因为这玩意对于水质要求还比较高，而且需要是活水，要不然很容易死亡，它的味道鲜美，富有营养，很多人都喜欢吃，这样一样就催生了人工养殖。

        不过即便是人工养殖的河蚬，味道跟野生河蚬也大有不同，失去了那股子独有的鲜味。

        这些河蚬就像是一个个小的贝壳，底圆，周围呈现三角形，两壳膨胀，呈现青色、青黑色、黑绿色等等，有些人看到的时候会与花蛤联想到一块，认为是同一种东西，实际上天差地别，一个是淡水，一个咸水，后者最常见的就是花甲粉丝汤。

        而河蚬，其实一般人都没有见过这玩意，也就是生活在靠近水边的乡下人才会在河水里面捞上来弄回来，犒劳一番。

        这种东西，江天小的时候经常吃，那会他在姥爷家中，最常吃的就是河里面的东西，鲫鱼、鲤鱼、草鱼、虾子、螃蟹等等，还有着河蚬，每次姥爷下河，都会捞上来一大铁盆放在里面，弄成鲜味十足的河蚬汤，香辣的爆炒河蚬，还会将里面的蚬子肉弄出来进行腌制，又是一道下饭的小菜。

        河蚬有着很多种吃法，富含多种营养元素，当时可是让江天着迷。

        后来他去了城里面，就吃不到这种美味了。

        现在既然碰到了，那必须要多弄点啊。

        吩咐了阿桂一声，江天也没有了抓鱼的想法，一门心思的找河蚬。

        这玩意要么是一个都发现不了，要么就是一发现就是一大堆。

        在阿桂之前捞鱼的地方，可以看到河床上有着密密麻麻的河蚬，大小不一，颜色不同，有的外壳光滑，折射着阳光，倒是显得独有美感。

        一网子下去，将里面的泥沙在水里面搅和搅和，就只剩下了河蚬和大的石头。

        河蚬实在是太多，两个人捞的是不亦乐乎。

        不远处的姥爷已经是洗完了菜，瞧着他们这个样子，很是欣慰的笑着，年轻人啊，就是要有活力，不然整天被压力压着，沉沉闷闷，郁郁寡欢，那还叫年轻人嘛。

        两个小伙子都是在这里捞着河蚬，姥爷看着心里面直痒痒，他左右看了看，盯上了岸边的枯树，将之折断，稍微用石头打磨了一下，就是一根天然的鱼叉。

        他慢悠悠的下了水，眼睛盯着河水下面。

        江天正江一网子的河蚬倒入了塑料桶中的时候，听到了姥爷爽朗的笑声。

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