第一百七十四章 兔肉冬瓜汤 (1 / 4)
        <linkhref="/r/book_piew_ebook_css/3474/535893474/535893559/20210104152605/css/ss"rel="stylesheet"type="text/css"/>姥爷已经是将冬瓜切开了好几半，“今天这个野兔子的块头够大，正好能够做好几道菜，到时候也给工程队的人送过去。”

        江天将兔子快速的清理干净，留作备用。

        此时，姥爷已经是点好了火，并且架好了锅。

        姥爷拿着菜刀将兔子腿剁了下来，去掉骨头，随后将之切成了小丁，他随手将挂在墙壁上的干辣椒拽下来几个，也不用洗，直接就将之切段。

        将兔肉放在了铁盆当中，倒入热水，可以看到有着不少的血沫子出现，拿着筷子在里面搅和了几下，让兔肉里面的血液更好的渗透出来。

        约莫过了五六分钟之后，将盆子里面的兔肉全部捞出，放在碗里面留作备用。

        起锅烧油，待到油温足够之后，将花椒，辣椒放入，稍微炒一炒，再放入切好的葱花段用来提香。

        将兔肉放入锅中，随后加入生抽不断的进行翻炒。

        这个时候，香味已经是出来了，大黄就待在厨房的门口不断的摇着尾巴，嘴里面都有着口水滴落出来。

        “汪汪！”

        好香啊，兔子肉就算是生吃都好吃，要是在经过烹饪，肯定是更加的好吃，我忍不住了。

        哇，好想吃啊，主人们，你们能不能快点做好啊。

        瞧着大黄在外面急成这个样子，姥爷和江天就想笑，这个大黄不是一般的嘴馋，那是什么东西都想着吃。

        姥爷往锅中加入了少量的清水。

        江天则是处理了一下剩余的兔肉，将三分之一的兔子肉剁成了小块，放入了沸水当中，待到焯掉了血水之后，放入了汤锅当中，随后放入花椒，少量的辣椒，葱花段，盐，姜块等调味料，倒入适量的清水。

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