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第一卷 野焚之炎 第二十四章 平妖节的夜晚 (1 / 5)
平妖节的夜晚喜庆而又欢腾。
始一入夜,便有万千灯火齐齐点亮,整个河道两岸灯火通明,形同白昼。
喧嚣声、吵闹声此起彼伏,像是层层巨浪,循环往复,生生不息。
街道上空,犹如罗布了张张织网,树枝上、房檐下、街道间,悬挂了各式各样喜庆的灯笼、挂饰。
这些织网下,是两排连绵到街道另一头的各种小吃铺子,隔着远远的距离,便已能闻到那些吃铺里各类小吃散发出来的诱人芬芳,不禁勾起夜里人们胃中躁动的馋虫。
其中一家名为“北原烤羊肉串”的铺子面前,排队的人群显得有些拥簇,小半条街道都被排队的人群占去。
铺子都老板是一对来自元朔王朝北地的夫妻,男的面容方正,身材魁梧,脸上蓄着寸长的胡茬,女的虽是鹅蛋脸,但面容有些蜡黄,身为北地女子,其身材相较京州的女子显得要宽大些。
这家的羊肉串相较其他家要卖得贵些,究其原因,无非两个字——地道!金贵!
他们家的羊肉,乃是从北地草原里千里迢迢运来。
每个月京南江的码头之上,都会有一艘从北地而来的商船,每次商船靠岸,都会运来五十来头肉质肥嫩的小绵羊。每到那一天,码头上忙活的人们,基本上都会看到一副羊挤羊的混乱场景。若是每逢大型节日,例如春节、上元、中秋,运来的小绵羊还会更多些。
恰是这种追求原汁原味、地方特色的专精行为,为他们家赢得了都城好肉老饕的钟爱。
都城一年一度的“平妖节”,如此空前的热闹场景,他们自然不会错过,早早地就将推车安置在这片街道之中,如今夜色降临,老饕们齐齐聚来,铺中的北地夫妻顿时有些忙不过来。
烧烤架上,红柳枝穿好的羊肉串,两坨瘦肉夹着一坨肥肉的羊肉串在炭火的炙烤下泛着滋滋油光,名叫萨达木的北地汉子熟练的将羊肉串上烤焦的炭肉用剪刀剪去,然后顺势手腕一翻,给羊肉串洒上一层均匀的红色秘料,一切工序作罢,最后才将手中的一把羊肉串放入一个木盘中,向铺子后面,靠近河道的一张小桌子走去。
守在摊前的几名老饕已经等了两三刻种的时间,早已有些不耐烦,见萨达木拿着一个空木盘回来,其中一人嚷嚷道:“诶,萨达木,我说你这都烤了六七十串了,什么时候才轮得到我们呀?”
萨达木对那人憨厚一笑,用一口北地的腔调说道:“后面的客人……还有二十串……羊肉串,就全部都上好了。”
“还有二十串呀?”那人有些幽怨自言自语。不过他也知晓,羊肉串一次性若是烤得太多,吃不完的话会影响口感,听萨达木说还有二十串就烤完,想着也就是多等一刻钟的时间,便没有再说其他。
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