188、想喝冰的 (2 / 4) 首页

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188、想喝冰的 (2 / 4)
        周助笑道:“行行行,都买!”

        大丫说道:“这么多杨梅,要不,我们先洗一些,用来熬酸梅汤,等爷奶他们回来就可以喝了。”

        二丫开心道:“好,熬酸梅汤喝!”

        大丫进厨房烧水去了。二丫找了个木盆把竹筐里的杨梅倒进了木盆里。。然后又拿了个竹篮子去河边洗杨梅去了。

        小天几个正把装着杨梅的竹筐移到棚子里摆放好,每个箩筐空出一点,然后一箩筐一箩筐叠放起来。

        周助问道:“小天,你们通常怎么洗杨梅的?”

        小天笑道:“小叔,用清水洗一遍,然后再用开水烫一遍就行啦。”

        周助皱了皱眉,用开水烫的话,这种清洗方法比较破坏杨梅的新鲜度以及食用口感,不过效果也是十分的明显。

        用盐水浸泡的话,不现实,盐太贵了,他娘肯定不舍得他这样糟蹋。

        做杨梅酒还要用到谷酒,这古代酒也贵。

        周助问道:“小三,那杨梅真的很酸吗?”

        小三皱眉道:“是啊,都能酸掉牙了。”

        周助想了想,反正这野杨梅很酸,用开水烫一下也行,反正吃起来都是酸的,用开水烫一下可能没那么酸。周助说道:“三丫,你洗一篮子羊**来,等下用来榨果汁喝。”

        三丫好奇道:“小叔,是用你那个什么手动榨汁机来榨吗?”

        周助笑道:“是啊,就是那个!”

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