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第一百五十七章 做田螺吃 (3 / 3)
傅南珠尝了尝和自己记忆里的味道还是有些差距的,但是乡下食材有限,以前在将军府里可是有柠檬这种东西的,但是现在只能用醋,能做成这样的味道已经很好了。
“大家都来说说吧,看看能不能改进,这田螺可能到了春天就是咱们家的大营生了。”傅南珠想着春天田沟里爬满的田螺,那真是像一锭锭银子在那里爬一样呢。
“我吃着吧太硬了,不好咬,香是香的。”战老太先提出了自己的看法,嚼这一个螺牙都累死了。
“嫂子,我觉得娘说的不对。咱们又不是卖给咱们村里没牙老太太的,咱们是卖给赌坊里的男人的,他们啥好,就是嘴馋啊,嗓门大啊。你看一个个在那里赌嗓门多大啊,这小小的螺怎么可能吃不动。我觉得肯定好卖!”战玲儿脆生生的就把话给说完了。
傅南珠听了自然是这样的,战老太气得在她的屁股上打了几下,“说谁是没牙老太太呢!”
“哎哟,娘我错了。”战玲儿赶忙讨饶,然后她又认真的给傅南珠提了一点建议,“嫂子我觉得这用筷子不大好,难不成买的人还得送筷子啊?而且这筷子在螺壳里还不好夹呢,你说呢。”
“是的,那我得想想。”傅南珠托着腮想着。
战玲儿又被战老太敲了脑壳,战老太瞧着傅南珠专心想着的样子,忍不住责怪闺女,“你看你,净给你嫂子出难题,不用筷子用什么啊,难道是手抓啊。咱们做的东西味道好能卖出去就行了,管别人怎么吃呢……”
傅南珠突然眸光一亮,还真让她想到了。
“牙签,做个牙签。”这也是上辈子那个女人发明的东西,原是剔牙的,但是后来拿来插一些水果啊什么的都是非常的好,用来插这个螺肉应该也是可以的。
“什么是牙签啊?”战云霄率先问道。
“就是和绣花针一样形状的,木头多的,一端可以用来剔牙,这样尖尖的东西扎在螺肉里挑起来吃是不是就是方便多了?”傅南珠耐性的解释道。
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