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第十章 (1 / 2)
“你们呢,一会儿负责把这些肉类都切成小块,放到有调料的盆子里,腌制一个时辰,然后用刚才泡好洗好的铁签子串起来,然后你们两个,把那边那块羊肉和牛肉给我切成片,要做到薄如蝉翼,好了,大家先干活吧”
布置完之后我便招呼着老掌柜出了厨房,“刘掌柜。请坐。关于这个店的生意我还是有些需要跟您说明白的”
“公子,请说”
“虽然说,我买了你的店,但是表面上经营的人依旧是你,碍于我本人的身份问题我并不好直接出面,还有这个店的所有收入,咱们俩四六分,我六你四!”
“公子,这可使不得,本来你买了我的店就帮了我太大的忙了,我在占你这么大便宜,老夫实在是不好意思”
“没关系,咱们俩这叫合伙经营,我不方便抛头露面的时候你还要帮我处理一些问题,另外,店里随后我会安排几个打手过来,如果有闹事的,一律给我打出去,别管他爹是谁,出了事你来找我,我自会担着!”
“是”老掌柜心里也明白,眼前这个公子并不是个普通人,非富即贵,或许是皇家的哪位王爷也说不定,心里也更加坚定,有底,其实还真是想多了,我就是一尚书府的大小姐,敢这么说话,完全是看不惯那些人的嘴脸,就算闯祸,自然不会把家人牵扯进来的!
“对了,还有一个问题,如果本店有那些老弱病残来吃饭,或者求施舍,不可无理对待,这么多年肯定也能看的谁是真的,谁又是装的,遇到难处的人咱们能帮就帮一把,就当是结个善缘,把大堂单独开出来一个隔间,用来招待他们,以免其他食客不舒服。”
“公子可真是菩萨心肠,定会有菩萨保佑的”老掌柜一脸欣慰的说,其实在以前,我也想这么做,可惜社会太险恶,你根本就不知道哪个是真需要帮助,哪个是骗子,坐飞机乞讨的乞丐你见过?转身人家就开奔驰住别墅,再加上能力不足,这也算是弥补了一个遗憾吧
说着聊着就闻着后院一股烧烤的香味儿传了过来,就是这个味儿,可算是吃到了,太不容易了
不一会儿伙计就端着香喷喷的烤串砂锅上来了,顺便把铜锅也支上了,不一会儿就摆了满满一桌子
“去把所有的伙计,还有厨子都叫来,咱们一起!”我一边拿起烤串一边说
“公子,这不合规矩啊,哪有下人和主子一起吃饭的”老掌柜皱了皱眉头
“这有啥啊?在我这,人人平等,没有下人和主子之别,快去吧,把他们都叫来,难道咱们俩能吃这么大一桌子?浪费可耻啊”我朝小二挥了挥手,小二便明白了我的意思,不一会儿就围坐了满满一桌子人
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