第38章 第 38 章 (6 / 7) 首页

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第38章 第 38 章 (6 / 7)
        额,这话简直是问倒赵曼了啊。

        前世她虽然是个社畜,但是美食节目没少看,特别是舌尖上的华国,里面就介绍了涮羊肉的吃法做法,另外出去旅游的时候也没少吃过。

        “我听人说的啊,长着眼睛耳朵,不就是到处听人说话看人做事的吗,我以前也没有吃过茶叶蛋,不是也做出来了!”

        大娃眼睛都亮了:“咱们也可以涮羊肉吗?”

        可是瞬间又恢复到之前蔫不拉几的状态:“三妮子说羊肉一点都不好吃,公家发那么难吃的羊肉干啥?”

        这孩子也是这辈子估计没吃过羊肉,他对羊肉的理解还处于听三妮子讲那个阶段。

        羊肉啊,怎么不好吃了?

        “背最长肌”或者腰腹的骨肌肉修剪出来,冻起来了以后,用刀薄薄的片出来就可以涮,羊排可以做成黄焖,黄焖的汤汁可以拌面,也可以做手抓,沾着辣椒面吃,她曾经在敦煌和嘉峪关一带吃过手抓羊肉,滋味简直是一绝,羊腿可以风干做成腊羊肉,羊头可以卤,都是很好的吃法。

        当然赵曼也吃过最原始状态的羊肉,是当年去新疆旅游的时候哈萨克人做的,那种羊肉,喜欢的人就喜欢的不得了,大部分汉民是接受不了那种做法的。

        至于粗枝大叶的孙来娣,八成是折腾不出新做法,才让三妮子一直念念不忘政府发了难吃的羊肉。

        说完了涮羊肉,卤羊头,手抓羊排跟腿肉做的羊肉锅子,大娃觉得自己今天分泌的口水又让胃部有了饥饿感了。

        大晚上的说这些干嘛,还不如蒙着脑袋睡觉。

        他踢了二娃一脚:“小老二,睡觉了。”

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