第55章 制作果酒 (2 / 2) 首页

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第55章 制作果酒 (2 / 2)
        因为葡萄和李子如今还是成熟期,石窖里已经存了一些。

        所以吴语喊来林依帮忙,“娘亲,你帮我去石窖里拿一些葡萄和李子上来,我要做一点东西。呐,装满这个篮子就行。”说着还拿过旁边的竹篮递给林依。

        “行,娘亲期待你又能做出新花样来。”林依接过竹篮笑着说道。

        在等待的时间里,吴语在石窖上层拿了两个陶罐和两个木盆,准备等下去河边洗。

        看见林依上来了,便对她说,“娘亲,先把篮子放这。。我们先去河边洗陶罐和木盆。”

        “不用去河边洗了,我们两个拿不下这么多,就用石缸里的水吧,反正用完了你爹会挑。”林依看着地上的陶罐和木盆,似乎毫不心疼地说道。

        “那行吧,娘亲,你先过去,我去拿点盐。”

        说完吴语就跑到放盐的石台边,端起盐罐子来到洞外的石缸旁边。

        每家的石缸都是放在了洞外的平地上,这样方便打水,下雨时还能自动接水,现在这时可没有雨水不干净的说法,相反他们认为天上的水是最干净的。

        等到林依把陶罐和木盆都清洗了,吴语便把整串葡萄和李子分别放在了一个木盆中。

        每盆吴语都放了一些盐,然后浸泡十分钟左右,这是为了清除有害物质,当然这里的果子肯定没有农药,但防止其它有害物质。

        等了十分钟后,吴语便把盐水倒掉,然后用清水清洗果子,除去一些不好的和坏了的,而且清洗的时候要特别注意,不能破坏上面的白霜,这可是发酵的好东西。

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