第十六章 落雨格开张 (1 / 3) 首页

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第十六章 落雨格开张 (1 / 3)
        天刚蒙蒙亮,冷战就早早的起床了,看着熟睡的娘亲,她小心翼翼地溜下冰冷的木板床,并拉了拉被子。

        案板上摆着的食材,她晚上已经整理的差不多了,接下来就是生火要蒸包子了,没错,落雨格的主打就是包子。

        暂时刚起步,她的手里没有多少银两,肉食买不起的,只好将各种青菜购买了一些,做一些素材包子先探探行情了。

        没有一定要按照什么比例来配菜,她只是按照自己的喜好先做一点看看情况再说了。

        绿豆芽和包菜她比较喜欢吃,于是,落雨格的第一层包子就是绿豆芽和包菜馅的,所用的调料也是很简单,加入一些植物油和一把盐。然后将她自己调配的花汁浇了进去。

        对于冷战来说,最不好办的就是生火,这个地方,虽然也能找到一些干的柴火,但因为连日来的绵绵细雨,即便有柴禾也是湿的,很难点着了。

        冷战一把鼻涕一把眼泪地蹲在灶火门前,拿根竹筒噗嗤噗嗤地吹着,折腾了好一会儿,才看见有火苗出来,她欣喜地笑了。

        第二层包子她准备了野生的地软和豆腐,但是她觉得还是有些单调,又加进去了一些小芹菜,这样的话看起来也很好看,当然小芹菜加进去的话。。味道一下子清香了许多。

        上笼蒸的时间不会太长,冷战的这些包子都是很小的那种,看起来也很匀称,大小一致。

        包子是蒸出来了,但要让客人来吃的话,似乎缺少了一味汤,做什么汤色比较好呢?

        正犹豫着,冷战的娘亲从里屋走了出来,拍着一件灰色的外套,头上顶着一个黑色的小圆帽,看见冷战在灶台前忙碌着,就蹲在了灶火前,帮忙填柴禾。

        “娘,您怎么起来了,刚下过雨的天气,您就多歇一会吧,我一个人可以的。”

        “你的包子都能闻到香味了,我还能睡得着啊?”

        冷战看着自己的娘亲说道:“娘。。弄什么汤好呢?”

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