第二章 疫情开端 (1 / 4)
        带着一丝庆幸举起奖杯，百无聊赖的看了一眼四周，“啊，米饭应该好了，赶紧拔掉电源，要不然米饭底下又要有锅巴了。”

        此时的崔瑞完全没有想到自己又被人吐槽了一遍老阴比，即使知道了也不会说什么，虱子多了不痒嘛，自己阴又不是一天两天了。

        厨房里用了十年的老旧电饭煲果然早就已经煮好饭，正处于保温状态。拔掉电源线，崔瑞就去冰箱拿了两个鸡蛋一个西红柿出来。

        热油上锅，鸡蛋敲碎之后直接打入锅中，他也看过自己妈妈做饭的时候是先把鸡蛋打到碗里搅拌一下再倒入锅中的，但是他完全想不明白这是为什么，反正不管怎么倒到锅里，不是都会熟吗，为什么要搅拌呢？在锅里随便拿铲子搅两下多省事啊，还可以少洗一个碗，完美！

        等到鸡蛋刚开始凝固之后就把切成小块的西红柿全都倒进锅里，西红柿到了锅里，崔瑞就有些后悔了。

        “看着那么大的西红柿怎么放到锅里就那么少啊，早知道多放一个西红柿了。”

        这样想着，他就立刻把火给关了，打开冰箱拿了个稍小一点的西红柿。

        刚一关上冰箱的门，“瞧我这脑子，西红柿炒鸡蛋怎么能没有葱呢？”随后又无奈的再次打开冰箱拿了两根小葱。

        等到把新拿的西红柿放进锅里，崔瑞才打开煤气。拿铲子随意的翻炒了一下西红柿鸡蛋让它们充分混合之后，便用铲子面用力的按压西红柿。这是他炒菜的独家秘方，目的是为了让西红柿充分的和铁锅接触。尽管被他妈妈说过很多次不需要这样做，他还是我行我素的丝毫不改变自己的烹饪方法。

        看炒的差不多了，又往锅里倒了小半碗水，一分钟之后，当水熬成了汤汁，撒上一点盐，认真的翻炒了几下之后，将火关上继续翻炒了几下。

        用筷子沾了点汤汁尝了一下味道，嗯，稍微有点淡。

        再次少放了一点盐，等到盐与汤汁充分的混合后，再次尝了下味道，这次的味道恰大好处。

        拿了一个家里最大的碗，盛了大半碗闷了十分钟的米，然后小心的将西红柿鸡蛋浇在米饭上。

        为了偷懒，洗碗的时候少一道放洗洁精的程序，他总是习惯性的不让带油水的汤汁碰到碗上。

        随后，又将切好的小葱洒在碗里的西红柿炒蛋上。

        一片鲜红与嫩黄相间的西红柿鸡蛋上撒上翠绿的香葱瞬间就感觉不一样了，看起来档次就凭空增加了很多！

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