第十七章 探店，炙子烤肉 (2 / 3)
        “于方兄，本想这次考完，我们也要出去吃上些什么，正好于方兄有想吃的美味。那我们就叫上家丁一起去吃吧。”

        赵于方其实很佩服岳正的，虽说很多时候，不知道这个人有的脑子里想的是什么，说起话来也是穷酸的要死。

        不过，他其实知道岳正非常的聪明，凡事也都愿意照顾别人。

        吃顿烤肉不便宜，家里那边穷乡僻野，一斤羊肉也要8分银子，更不要说下馆子吃烤肉了。在京城几个人吃顿烤肉，怕不是要1两银子？

        他父亲只是个从4品的武官，一年也就2500石的俸禄。说是将门之后，其实日子过的比赵于方家还拮据。

        确实可以用职务之便，稍微谋点私利。可是不是管事的文官，手里实在没有什么油水可言。

        “好的，那我出去找馆子，你安排个人去把我那边的2个家丁叫来。”

        岳正没有回答，想了一下。

        “还是我出去找馆子，于方兄稍微休息一下。我这就差人去客栈找你的家丁。”

        还是岳正考虑的周全。他也没有多说什么，就按岳正想的事情安排了。

        不大会儿，岳正的下人就带着赵于方的家丁回来了。家丁听说有肉吃，屁颠屁颠的就来了。

        岳正也回来了，说找到了一家看起来不错的馆子，可是院子外面感觉有人盯梢。

        几个大兵和两个家丁觉得不太可能，就2个赶考的童生，有什么盯的。再说自己又是大兵，又有什么好怕的。他们也准备上了短铳和怀刀，买了2个少爷的安心，几个人就浩浩荡荡的去吃炙子烤肉了。

        其实，是赵于方在后世吃过北京城的这种烤肉。据传还是元朝流传下来的一种吃烤肉的方法。把腌制过的肥牛羊肉，放在厚重的铸铁篦子上煎烤。羊脂入口，回味悠长。

        岳正找的馆子不大。因为毕竟是吃肉的馆子。就算不大，装修的也是有几分味道。

        明朝不能吃牛肉，所以先叫了5，6盘羊肉。赵于方觉得这里烤出来的味道确实和前世记忆中的味道是有些区别的。蘸料都是一点酱油调的，那区别在哪呢？

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