章二九：泡茶回馈大师兄 详悉用水示茶道 (3 / 3)
        “哈哈，三师兄，我先把机密说出来，免得你们好奇。”明风还没等别人问，先自己把这诀窍说了起来，“我施法凝出的那水，太过纯净，里面除了水就是水，这个水比那古籍上的洗水得到的水还要纯上万倍，而经我多次试验发现，纯净的水泡茶口感并非最佳，若是融入微量矿物质，含量适宜，那泡出的茶，绝对回味无穷，香飘三里啊”明风摇头晃脑的说道，“我此番养水，用的可是石器，这石器经我特制锤炼，里面包含很多的矿物质，我这纯水在此养上一养，就是将里面的微量矿物质融入水中。”

        “喂，明风，你停下。”贺青山打断道，“刚才你说洗水，什么洗水？”

        “嘿嘿，给你们普及一下，所谓洗水，古人有几种方法，那，其中之一呢，叫石洗法，就是将水经石子过滤后再饮用，但这个石子需要分几层，先是大颗粒的一层，再中颗粒，最底下是那细砂层，层层过滤，将那些劣质的水变干净。嗯，还有一种呢，叫炭洗法，就是选用上好的木炭，木炭你们也知道，是具有吸附能力的，可吸附水中尘土等脏东西，这个方法净水作用十分明显。其他的就不给你们讲了，反正就是将水质提高，饮用口感更甘甜一些。”

        “哟，你这小屁孩，没想到还知道这么多，你继续吹。”贺青山敲了一下明风的脑瓜崩。

        明风大叫了一声，“哎呦，二师兄，你怎么打我！我这可不叫吹，好水是茶的载体，用好水泡茶，才能闻到茶的清香，尝到茶的甘醇，赏玩茶汤的美好色泽，所以选水很重要。哼，你可知什么是好水？告诉你吧，若刨除我这凌空凝水的本事，那好水要符合‘源、活、甘、清、轻’五个标准的水才算得上是好水。出自何处称源；有源头而常流动的水谓活；水略有甜味叫甘；水质洁净透流澈名清；分量轻那是指水的硬度要低，也就是说水中可溶性钙、镁化合物的含量要少，这样更有利于茶叶中的多酚类物质、氨基酸、**等物质的浸出。”

        明风稍微顿了顿，施法检查下石器中的水，又道，“山泉水大多出自岩石重叠的山峦，山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素；而经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色、香、味、形得到最大发挥。嘿嘿，是不是长见识了啊！”

        “哈哈哈，没想到这泡茶之水还有如此讲究，听你这番讲解，我可都有些急不可待了。”项灞笑道。

        “别急，大师兄，这种泡茶叫功夫茶，要讲功夫的，这样才能陶冶情操，提高审美情趣，增加品茶乐趣。我曾在一本古籍中看到这样一则民间故事，在大秦王朝很久以前，那湖州刺史李季卿在扬子驿宴请茶圣陆羽，两人相谈甚欢。席间，李季卿对陆羽说，阁下对茶的造诣天下闻名，这附近的南零水也为天下一绝，今天“二妙千载一遇”，可以说是旷古未有啊！于是，李季卿派手下亲信，带着水瓶划船去取南零水，陆羽准备茶具。过了没多久，水取回来了，陆羽用勺子盛出瓶中的水，看过之后说，这不是南零之水，像是岸边的水。取水的人说，我亲自划船取水，有上百人看到了，我怎么敢作假呢？陆羽不说话，把水倒进盆里，倒了将近一半的时候，突然停了下来，又拿起勺子盛水，说，这才是南零之水啊！取水的人害怕了，跪下说，我从南零取完水往回走，船晃动的厉害，瓶中的水洒了大半，我怕水太少了，就加了些岸边的水，您既然看出来了，我也不敢再隐瞒了。在座的宾客数十人都非常惊讶！怎么样，是不是很有趣。”

        一直没说话的胡灵峰，哈哈笑道，“大师兄讲述那战事非常精彩，没想到小师弟讲解茶道竟也如此非凡。只是上次品茶，明风还没有讲到这些，这才多久，竟对茶有如此深的领悟。”

        秋玉也夸到，“明风真是聪明，仅仅是饮茶用水，竟讲的如此头头是道。”

        明风伸了伸舌头，笑道，“其实这其中有一半是我自己试验得出，还有一些是从古籍中知晓的，这段时间以来，总是想念师父，静不下心来，就琢磨了此道，嘿嘿。”

        秋玉听此，向项灞问道，“项灞，刚才一番说讲，你师父夺得宝物应当和你一起回来才是，怎么你独自回来的？在你回来前，青山与灵峰也刚到，说是在哈利国京城臻封郡打听到你师父曾在那出现过。这是怎么回事？”

        项灞心中暗叹道，本想晚一些再提此事，师娘有了身孕，不易再担惊受怕，待心情恢复一些再提，这样会好一些，可此时竟被明风这一段话给勾起来了，“师娘，却有此事，我与师父、吕前辈在对决结束后，互成犄角，做那防御阵型开始向回走，这是担心那其他大仙有变，突然偷袭，谁知返程到都快一半路程时，也没有出事，师父就将那宝物给了吕前辈，让其先返回仙界，在目送他离开后，我和师父刚要继续赶路，却被师父一下送向南方，让我速速隐藏，自己也向北快速离去，我猜测这是师父探查到有人追赶过来，这追赶之人必是为那宝物，遂赶紧藏身隐匿。可等了一段时间后，偶一抬头发现天上有人快速飞行且有间断打斗，我担心师父，也腾身飞了上去，奈何待我上去后，那些人已消失踪迹。”

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