第十四章 小吃的魅力 (3 / 6)
        顾氏直起腰，一扭身，看玉澜，忙上前扶住她，“澜姐，你怎么来了，”

        “没事出来溜达看看，生意不错吧？”

        “是啊，想不到，刚摆出来，没喊两句，就引来了好多吃家，也是这凉皮味道好”

        “你不是回家要做凉皮嘛，咱们边走边说”

        离开热闹的摊位，她才问顾氏，“你定的多少钱一碗？”

        顾氏有些不好意思，“澜姐，我算了一下，凉皮一碗的成本是三文钱，咱家的碗大，我就要了十文钱，多不多？”

        “不多，物以稀为贵，咱家给的量大，普通人一碗就吃饱了，除了那些干体力活的汉子”

        “早晨出来的一个时辰，卖了五十多碗，一张一碗，做了八十张凉皮，快卖完了”“呵呵，这大夏天的，吃碗酸爽的凉皮，那是过瘾的很，更何况咱们北方，也没几样小食”

        “是啊，是啊，”

        顾清秀扶着她，回到家，一看锅里的绿豆汤，喜的眼圈都红了

        她用了一个陶罐装了一些进去，打算带到摊上，又把剩下的搯出来，给澜姐留下来

        一边做凉皮，就着沸水，给玉澜煮了两个鸡蛋，和绿豆汤一起放在桌上

        没有一会儿闲的，两个灶台，三分钟出两张，一个时辰出八十张

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