第三百三十二章 入燕京 (6 / 6)
        君悦客栈。

        我们四人定好房间后放好东西便聚在客栈的饭厅准备吃晚饭了。

        “掌柜的，有什么特色菜啊？”我对那客栈掌柜问道。

        “一看几位就是外地来的贵客，在下刘丁，本店的掌柜，在我燕京的名菜多得很啊，给你们介绍几道，最出名的要数这五柳鱼了，这五柳鱼采用那青龙潭中野生大青鱼为原料，然后经过特殊清蒸过后再用急火收水，最后这鱼肉鲜嫩味美；第二道当然要数咱们燕京城内的烤鸭了，我们的烤鸭都是采用燕北一带一种名叫胭脂鸭的鸭肉，这种胭脂鸭外形五彩所以取名为胭脂，鸭肉肥而不腻，烤熟之后配上葱丝和香桂丝，裹上一种特制的甜面酱，然后再由一层面皮包裹，吃上去极为美味，客官，要不先给你们上这两道名菜？”那掌柜的说道。

        这北京烤鸭在现代中我也吃过，的确味道很好，让我没想到的是在大明朝这烤鸭已经如此出名了。

        “恩，好，先上这两道菜，然后再上三道其他菜品。”我说道。

        “好叻。”掌柜的说完进厨房张罗去了。

        没过多久那叫做五柳鱼的菜品端了上来。

        我用筷子夹下一块鱼肉放进嘴里??

        哇哦，这味道太鲜美了，这古代的吃的就是爽啊，在这个没有地沟油，没有苏丹红，没有添加剂的年代，一切事物的美味都基于其事物本身的味道，古人将这种味道发挥到了极致，这种极致的美味才是极品啊。

        王志和那丹儿也一边赞不绝口一边大块地吃了起来，那张美女此刻也是频频点头，对这鱼肉极为较好。

        一大条鱼没多久就被吃掉一半，这时一大盘片好的烤鸭肉端上了桌子。

        闻闻这味道就觉得很好吃了。(未完待续。。)

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