第二十二章 闲情逸致 (2 / 5) 首页

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第二十二章 闲情逸致 (2 / 5)
        “这个客栈不是要你住在那里!相反你需要去各地视察组建!”

        伊岚和他的贴身丫鬟杏儿一听,来了兴趣,内心有些激动。

        “云梦客栈有几个工作需要注意,第一,带领人手将现有的客栈按照规模、内饰等划分三个等级,不合格的这里拨钱,需要重新修整!你要安排人手去各地查看,你也可以在附近走走,但是不能太远!”

        伊岚开心地点了点头,内心愈发火热。

        “第二就是所有客栈改名,在招牌上标注星级。你需要与陶瓷这里洽谈,一起定制一些专属于我们云梦客栈的瓷器,装饰在客栈里面。”

        江夜林扳着手指头:“第三,培训客栈人员,所有的伙计接待客人必须礼貌有加,切不可发生我去望月楼遇到那种事,因为一处客栈出现问题,会影响云梦这个招牌!”

        伊岚认真点了点头,云诗梦说:“伊岚,我们当初为了安排这些女子,楼中人手实在太多,你可以去楼中挑选这些侍女,前去各个客栈培训帮忙。毕竟许多人不适合青楼,之前也是没有办法!”

        “姐姐,你已经做的足够了,她们都明白!”

        “不错,第四,组织一批人手,以住店的名义来回巡视各个客栈,看是否合格,是否有掌柜私自乱定价格,克扣客人之类。我们可以给他们高一些报酬,但是要是云梦客栈中谁做有损云梦招牌的事就要尽早撵走,严重的可以报官!”

        江夜林又说:“第五,组织演出团队,即使是客栈,每日也需保证一场演出,不用什么红牌,只是让客人下午的时候能坐下喝杯茶休息一番,这个就从当地青楼中调走就可以了。”

        “第六,如果云梦名声打响后,许多客人外出,看到是自己家乡也有的云梦客栈,定然会优先选择,云梦的牌子会愈来愈响亮,要逐渐往其余还没有云梦客栈的县市发展,往后修建的云梦客栈外观内饰等等,皆需要保持一致!”

        众人一听,心中震撼。

        “江公子,你真的是大才,连这个客栈有这么多门道,那酒楼呢?”

        “酒楼一样,所有这需要大量的人手,你需要挑选人手,同时培训新人!”

        次日,鸣翠楼等开始发布新规定,开始精简楼内人手。不少楼内女子都开始啜泣,还以为是要被撵走,后来听第一批正在培训的回来说要安排去打理客栈。这让她们放下心来,但是未知的事情总会有些许恐惧。

        不过在培训后,大家似乎都信心十足。培训的内容无非就是如何接待客人,这一套接待是云诗梦和江夜林等人一起商讨许久定下来的。一些会算术的女子也会学习专门的审计方法。

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