五、炸荷花 (6 / 6)
        奶奶拿着白荷放到清水里洗净，把荷花的花瓣一片片撕了下来装在空碗里，再把鸡液蛋和面粉均匀地裹在花瓣上。

        “奶奶，为什么不用红色的荷花呢?”我看着桌子上剩下几朵红荷疑问道。

        “因为红色的会有苦味呀，只有白色的炸出来香香脆脆。”奶奶耐心地向我讲解。

        “细细帮我往灶台里添柴火，要小火。”奶奶用手指了指柴火，示意我去拿。

        奶奶拿着筷子一瓣一瓣地往锅里下荷花，油滋啦啦地响声使我的心情愉悦，荷花的清香随着油温被炸了出来。

        我抬头往锅里看去，裹了面粉的荷花已经被炸的金黄，看上去就十分诱人可口。

        我咽了咽口水，然后又把视线放到燃烧的柴火上去。

        这时候奶奶把第一瓣炸好的荷花递到了我嘴边，“小心别烫着。”

        我先是把荷花咬在嘴里，发觉烫嘴后又立马拿在手中，呼了几口风，再往嘴里送去。

        荷花酥脆爽口，实在是好不过瘾，清香中带着一点食物特有的焦味，盛夏的炎热瞬间被口中荷花的味道冲洗干净。

        晚饭后，我躺在奶奶的身边睡觉，窗外的蝉在这个属于它们的季节肆无忌惮地叫嚣着。

        奶奶一下又一下地用蒲扇给我扇着风，我回味着炸荷花的香气沉沉地睡了去。

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