第126章 ？调配养生汤 (3 / 5)
        不仅如此，陈三刀又根据自己的经验，给后厨订立规则。

        一个酒店的后厨，规则十分重要，这些规则可以更高效地让后厨运转起来。

        在陈三刀这边有条不紊准备的时候，叶凡也没闲着。

        之前跟柳青依商量过，秀水酒店以后要推广养生汤，叶凡亲自动手，开始调配养生汤系列的菜品。

        以后酒店的养生汤，将作为主打产品向顾客推广！

        所以他必须下足功夫，要是随随便便写个养生的药方，对他来说驾轻就熟，想也不用想就能写出来。

        但现在必须跟食材进行搭配，做出来的汤味道要鲜美，不然人家干脆喝药算了。

        之前青云酒店推出的养生汤，里面只有一些简单的中药调理，养生效果不太明显，口味也太差，所以得改进。

        虽然第一次尝试养生汤的配方，做起来很难。

        但叶凡熟悉各种药材药性，而且还有很多食疗的方子，知道药材跟食材之间的完美结合，药食互补之间的平衡性，脑子里思路特别清晰。

        经过几个小时的琢磨，他终于初步制定了养生汤的配方。

        按照不同的养生需求和功效，叶凡将养生汤分为八大类。

        分别是补气血、美白淡斑、健脾祛湿、活血行气、利水消肿、滋阴养颜、清热去火、补肾益阳。

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