第2章 菜里下药了？ (3 / 9)
        他们有的是饥肠辘辘的破产流浪汉，有的是身无分文的外地人，有的是捶胸顿足的戒赌老哥，但更多的，是因为各种难处不想太早回家的中年社畜……

        无一例外，这些人的愁容里总有许多故事，也想找个地方倾诉。

        每当这些愁容满面的客人，首次深夜光顾自家中餐馆的时候……

        王滕总会一言不发地将当晚自己最满意的新菜，轻轻放到他们面前，鼓掌恭喜他们成为本店的第六百六十六位幸运顾客，获得了一次吃霸王餐的任性奖励。

        顺便，再以询问感想为切入点，听听他们对新菜的评价和建议。

        如果对方就餐的过程中还愿意诉说故事，年轻的店长，也会很乐意地照单全收，闲来无事陪他们聊聊天。

        王滕有两份笔记本，一本记录食谱厨艺，一本记录深夜琐事。

        这是他们老王家的传统了。

        最早是从爷爷年轻那时开始的。

        老头子平生最自豪的吹嘘，便是掌勺一辈子，攒下了几大箱发霉的笔记。

        王滕在老人病床前发誓要接过来的“金字招牌”，其实也就是这份不值钱，甚至还要亏钱的破烂规矩。

        他最后将一碗调配好的温热酱料搅拌均匀，浇下。

        滋！

        混有酸梅皮的秘制汤汁，伴着葱花姜片老陈醋等佐料，流淌在金黄油炸的鲤鱼脆皮上，浸润饱满。

        见到这一幕。

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