第72章 (1 / 9)
        鲭鱼价格并不贵,不过它身上不饱和脂肪酸非常多,很容易在酶的作用下**自溶，因此人们在岸上吃到的鲭鱼都不那么新鲜。

        而它一旦**，体内的组氨酸跟细菌相互作用形成组胺,人吃了非常容易中毒，吃起来风险比较大。

        鲭鱼的特性导致它在人类中并不是一种太受欢迎的海鲜,人要是想吃到新鲜美味的鲭鱼并不容易。

        林栖岩挺喜欢吃鲭鱼，然而已经好几年没吃过它了，主要是吃不到新鲜的,不新鲜的鲭鱼味道很腥，还会有点臭,并不是他的菜。

        鲭鱼一出水，他兴冲冲过去取钩，“我拿去煎吧？”

        陆岙钓的这条鲭鱼比较大,有小半斤，做一道菜是够了。

        陆岙点头，示意他拿过去。

        林栖岩将鲭鱼拿去处理,用生姜腌上,准备煎。

        陆岙想了想,“一条鱼不够吃，去我打的鱼那里拿条黑鲷一起煎。”

        林栖岩应了声,“黑鲷香煎也好吃,正好下饭。”

        林满漳坐在旁边,说道：“大家一起吃,不能让陆岙一个人出食材，也去我仓库里拿条鱼。”

        林满漳这么说，大家纷纷要拿鱼出来一起做午饭。

        陆岙没反对。

        他坐在小马扎上继续钓鱼。

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