第十一章 腊肠 (4 / 4)
        王氏很肯定这是银子买，而不是铜钱。

        “一两银子三段。”红莹伸出三根手指说道。

        “一斤猪肉十几文一斤，好一些瘦肉也不过二十几文一斤，她还真敢报价。这东西并不难做。。稍微动下脑就能做出来。很快这县里就会有其它商家售卖。”月娘暗暗思索着，是否可以自制一些，也去抢一个先机。

        “今年腊肉厨房那边做吗？”王氏询问道。

        “还没有，听说正在和几个农户商量猪价格。”红莹答道。

        王氏看向月娘，询问道：“可有几分把握做出来？”

        “若不追求这香味道，八分把握。不过，奴婢还有些其它想法。也许可以一试，比如添加一些酒腌制再制造成腊肠。或者就用盐不添加其它。”月娘自信笑着回答道。

        “那你下午去找柳姨娘，把这事给落实了。让府里做一些先尝尝味道。此事若可行，便多做一些送京中，再将整个过程记录下来。”王氏思索片刻，吩咐道。

        “是！奴婢吃了午饭便去。”月娘答道。

        红莹有些愣神，这东西这么简单就能做出来，那管事婆子还说很贵。

        “那…奴婢那边该如何回复厨房那。”红莹闷闷问道。

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