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第五十三章 原来你好这口 (2 / 6)
于是依着煎茶规矩,他将调料包撕开,倒入水中。
水中气泡随之变少,不过很快又开始多了起来,水底的泡泡连珠炮似的往上冒。
这是“二沸”,如果是煎茶,就当“入沫”了,也就是将碾好的茶粉放进去。
顾运便将两块面盘放入水中。
面渐渐化开,顾运又依着煎茶的方法,拿一双筷子缓缓搅拌。
大约又过了两分钟,水开始咕咚咕咚地冒泡了。
这是“三沸”,按理当关火去浮在表面的“水皮”,不过鉴于这是煮方便面,且用的是纯净水同时并非铁锅,自是没什么“水皮”好去的,只得关了火,把面捞出来。
心里却没来由地有些遗憾。
记得当年他第一次喝煎茶,是那个“梦里挑灯看剑”的老头煮给他的。老头执着半生,蹉跎半生,垂垂暮年时仍壮心未泯,却已无力回天。
煮茶时,他的手都在颤抖。
他早已提不起剑了。
记得那碗茶有些咸了,大概是混了几滴浊泪的关系。
那一世,他完成了老头的遗志,却待再见他时,只有荒凉处坟草戚戚。
人有时候很贱,以前被梦魇折磨得发疯时,顾运最大的心愿就是此生永不做梦。
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