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大猪蹄子居然家暴(11) (1 / 4)
为了把话题从云雀身上挪开,陆锦赶紧开口,“刘老板,那事不宜迟就开始准备吧,我今天来的时候,在街市上已经听到了孩童唱的歌谣。”
提起这个,刘瑜笑意更深了,“还是陆兄弟想的法子好,这两天酒楼的回头客都陆续回来了,收益也是天天上升。”
刘瑜说的正就是推出的几道新菜色,在清河城里,原本他天香楼一家独大是城里最火热的酒楼,可自从半年前对面开了一家客聚来,就抢了他们不少生意,本来还是不相伯仲的分庭抗礼,却不料前阵子客聚来说是招了一个京城来的名厨,菜色也是发生了大变化,瞬间就打破了平分秋色的状态,转变成了一边倒的局面。
所以在陆锦来之前的那几天,刘瑜愁的感觉头发都白了,食客被对面的客聚来抢了不说,还陆续出现了几桩因为食材的问题,他在清河城开酒楼这么多年,还是头一次有客人吃出苍蝇这种事情,明明上菜前后厨都会仔细检查,但还是出现了这种事,要说没有猫腻才是假的!
他第一时间就怀疑是隔壁的那家搞的鬼,但却在调查后没有任何发现,因此这个亏他就只能自己吃下。
不过好在他遇上了陆锦,短短几日之内就让他的酒楼又恢复了生机。
想到这里,刘瑜看向陆锦的目光便更加热切了几分。
寒暄了几句,陆锦也不多耽搁,“刘老板,那时间不早了,我们不如......”
听陆锦开口,刘瑜非常上道的笑着应声,“对对对,那陆兄弟和我同去后厨?”陆锦微微颔首,不过眼神却看向了孟云雀。
小媳妇眼神始终在陆锦身上,所以第一时间就注意到了陆锦的目光,眼神中带着些疑惑,没说话眨了几下眼睛。
刘瑜这种生意人,早就见识过形形色色的事情,马上就意识到了陆锦的顾虑,爽朗的笑道,“陆兄弟放心,我招呼两个伙计来伺候,就让陆夫人在雅间稍作休息可好。”
刘瑜语气虽是带着询问,不过他下一刻很快就冲着门外喊了一声,“来人,上一壶龙井,再做几道清淡的小菜,上两碟点心过来。”
对刘瑜的安排,陆锦也是放心,他语气放柔,“云雀你现在这里吃点点心,我和刘老板去趟后厨一会儿就回来。”
以前陆锦从来不会透露自己的行踪,但现在的他凡事都会给自己的小媳妇简单报备一下,这让孟云雀有种他确实慢慢开始把自己当做家人的感觉,顿时心情愉悦的微微点点头。
安顿好了孟云雀,陆锦和刘老板一起去了后厨,这几天刘瑜将佛跳墙需要的食材都备齐了,进了后厨,他将一起学的厨子留下,而其余人则是都被差遣了出去。
佛跳墙这道菜的原料有十八种之多,加上调味的配料差不多有几十种,除了火腿、鸡脯这些食材外,还包括海参、鲍鱼、干贝这类海产,也幸亏清河郡是北国水陆交通的枢纽,来往的物资都很丰富,所以备齐原料的难度没有太大。
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